馅拌好了，那就开端做包子皮了，何智本来就是做主食的，以是包子皮做的必然也不错，因而孟川对何智说道：“何智，你过来给我搭把手。”
拌馅这但是非常首要的一部，拌的好不好，与馅的口感有直接干系，固然只是简朴的把肉和菜融会到了一块，然后再插手一些其他的配料，但是如果拌不好，那味道可就真的是差的远了。
孟川也不想在炊事班里和兄弟伙树敌，化兵戈为财宝才是最好的，因而点了点头，道：“只要你情愿学，那我必定就情愿教，都是一个锅里舀食的弟兄，没啥藏着掖着的。”
大抵就拌了十来分钟，孟川就罢手了，对着大师说道：“就拌成如许就行了。”
孟川听到周大康的话，立马反应过来了，本来这个周大康是想学习我做饭的技术啊，只不过我这个做饭的本领但是体系供应的，我就算想教也没体例教你啊。
周大康搓了搓手，很不美意义的说道：“小孟啊，你看我从戎十年了，在过两年就要复员了，但是现现在，就会炒几个菜，还不会做主食呢，这如果复员出去了，最多算有个半技之长的人，你明天年是给我好好上了一课，让我晓得甚么叫天外有天，人外有人，你做主食的厨艺绝对是我们连里最短长的人了。”
颠末周大康这一番教诲，何智俄然抖擞起来了，看着孟川，问道：“孟班副，你能教我做饭么？”
因而孟川做出一脸难堪的神采，说道：“班长，我这也没啥技术，中午做饭，你不是都在看着么，也没添啥其他的质料。”
周大康不愧是当了十年的老兵，经验起来人一套一套的，何智迟缓的说道：“刚才司务长说我养猪是精确的，为啥我做了一年主食，还没一个新来的大门生兵做的好。”
孟川拌馅的时候不长，因为白菜里水分比较多，如果拌的时候太长，水分都被搅出来了，那白菜就不嫩了，但是如果拌的时候太短也不可，肉馅没体例和菜完整融会，并且白菜水太多也不好吃。
周大康听到孟川的话，又跑出宿舍，今后厨赶去。
周大康仓猝说道：“我就是看着你做的，才晓得你的技术短长，以是特来向你请教两手，小孟，我们都是一个锅里舀食的，你不会藏着掖着吧。”
周大康听到孟川都说这话了，赶紧回身给孟川倒了一杯水，递给孟川，“来，小孟，中午做饭累着了吧，来先喝点水。”
何智听到孟川的话，顿时抖擞起来了，说道：“我情愿好好学，必然要做个有效的人。”
孟川回到宿舍就躺在床上筹办歇息了，中午做了这么多饭，早已经累的不可了，只不过孟川刚躺倒床上，周大康就凑过来了。
还好炊事班里菜盆多，孟川找到一个一人高的大钢盆，然后把料全放了出来，拿着一个大铁铲就开端拌馅，孟川的伎俩也是食谱里自带的，每一种菜用的力度和体例都不一样，这个孟川也说不出来道道，以是只能让周大康细心看着，看拌馅是如何拌的。
周大康挠了挠头，“我先让兵士们把食材筹办好么，如许小孟，你先歇息会，一个小时后我们在开端包。”
孟川倒是很想看看周大康想搞甚么幺蛾子，以是就接过水杯，喝了一口水，说道：“班长有啥事么？”
班长刚出去，孟川就翻开菜谱体系，看看有啥包子比较好做，并且好吃的，兵士必定是要吃肉馅的，如许才气更好的弥补体力，并且菜也必须便宜才行，孟川翻了一下，看到猪肉白菜馅的大包子，就决定是这类了。