煤气灶下的火焰一下升腾起来，火舌蔓勺，将之全部包裹起来。
“宋经理，你这话说的有些不隧道啊……”张山内心有些火气，林萱见?33??，从速止住了他，先一步上前道：
刀刃碰到菜板，一下一下，收回清脆而有节拍的声响。
土豆在热油内很快窜改起来，热油烹炸外皮时，收回“嗤嗤嗤”的欢畅声。
“好炫啊！”
“是啊，本来觉得厨师都是大肚子油腻腻的，没想到这个厨师帅哥又精力又阳光，好稀饭~~”
筹办好质料，倒入食用油，不消半晌，便见几缕白烟上冒，明显煤气要比电锅热的更快。
郭深又一次点头，而这个时候，一群办事员听到做菜的声音，也凑过来围观起来。
谁知，宋海早就不乐意了，“你事儿如何这么多，我是经理，你就得听我的，爱做不做，不做滚蛋！”
有几个没吃早餐的办事员较着被这爆锅给勾起了激烈的饥饿感。
要晓得，煤气烧菜比电锅烧菜好吃，恰是在“颠勺”这一点，因为马勺的可挪动性，使火候会更均匀地漫衍在食材的每一个点上。
“宋经理，张山他绝对没题目的，就当给我个面子，让他试一试。”
张山顺势倒掉部分热油，用剩下的直接开炒，如许制止炸完的食材发软，也省去二次开锅的费事。
厨刀是同一采购的，没甚么特别之处，张山握了几下适应后，直接切了下去。
此时的张山略有难堪，而这个时候，他俄然发明技术栏中的技术“回旋爆法”是亮的。
宋海在一旁嗤笑一声，持续装，还对食材挑来挑去，你有那水准么？
张山神情专注，左手攥着马勺，插手水和淀粉，然后在外焰上前后一旋。
张山一气呵成，将食材倒入，生抽、糖、盐依数插手，因为有菜谱的标量，直接照做就行。
莫非能够用？
欢畅麋集的刀声下，红辣椒和蒜瓣变成了均匀而又平整的星丁。
女办事员们老是爱群情这些八卦，每天事情这么累，能来个“”颜值担负”当然镇静，反观一些男办事员，则是嗤之以鼻。
“我能用本身的菜谱么？”每小我都有本身的烹调风俗，张山毕竟刚来蓝色港湾，对他们的菜谱还不风俗，现学现做，不免会影响烹调水准。
宋海又瞥了张山一眼，神情不爽，摆了摆手，“行，我就给林萱个面子，你现在立即做一道热菜看看，菜谱在墙上，食材在库里。”
考虑半晌，张山选了一道东北家常菜之一，地三鲜。
思罢，张山便来到了食库挑选食材。
这一步，郭深没甚么表示，但较着眼中的兴趣减了很多。
专业厨师，起码也是初级厨师以上。
到这里，宋海看向郭深，后者摇了点头，“除了刀功，过油时候把握普通，翻炒竟然连马勺都没颠起来，没甚么后厨经历，在家做做饭还行。”
就连宋海和郭深，眼睛也一样睁大了三分，下认识异口同出，“好工夫！”
张山没有理睬，洗净食材，来到菜板上，拿起厨刀筹办改刀。
烹调中的张山已然庞然物外，切完主菜，又开端筹办配料干调。
不过上面天然都是浅显菜，一些招牌菜和特性菜的菜谱必定不会这么轻易随便放出来的。
宋海讽刺之意更浓。
待土豆炸至金黄色，略显透明时，张山赶快抄了出来，持续又将茄子下了去。