林萱夹了一块儿龙虾肉，“唔！太好吃了，本来龙虾煎起来也这么香！”
“吃吧。”
要晓得，单单鲍鱼本身烹制伎俩就已经充足庞大，又是南非极品三头鲍，更是要谨慎烹制，以免粉碎口感，他手上已经压上两道VIP包房的鲍鱼了，现在又来这么多菜，他一小我得做多长时候啊！
“先生，您肯定要点这道‘蚝汁烧鲍鱼’么？”
林萱瞪大了眼睛，盯着张山，仿佛在说：你小子还真把老娘当你女朋友啦，会不会过日子，不晓得省点钱啊！
“够了！别点了！”林萱固然晓得张山比来又挣了一笔，但费钱哪有这么花的，“点这么多底子吃不了，这不是华侈么！”
澳洲龙虾、极地参、南非三头鲍？
林萱有些心疼的看着办事员拿着点餐器分开，这一顿饭可要吃掉他好几个月的人为啊！
张山非常淡然，在凯盛后厨做久了，一些顶级食材早已经见怪不怪了，别说鱼翅、鲍鱼这些东西，光是韩立那些野生黄鲷鱼王，他都不晓得烹制了多少条了。
……
不该该啊，凯盛二级品牌的主厨不该该犯这致命种弊端吧？
让他花一两千买一盘海参？那下个月就得吃泡面了！
办事员一下愣住了，光是纯南非干鲍就得两千到三千，这一顿饭下来还不得个大几千块！
换包间还如何装逼啊？
另一边，办事员将菜单下到后厨，主厨看了一眼，内心有些惊奇，甚么环境！
主厨一副无所谓的模样，摆了摆手，“没事儿啊，普通客人底子吃不出来，更何况，能乱点这么多主菜的，一看就是不懂美食咀嚼。”
张山翻着菜单不竭地点着菜，实在吃美食是要讲究搭配的，菜品的味道、情势搭配完美才气获得极致享用，而不是好的都点。
“啊？主厨，我们来做，技术有限，客人万一赞扬如何办？”小陈跟小刘愣神道。
“吃不了打包呗。”张山一脸淡然，挣钱不花留着干吗，“最后一道，哟，这另有个‘镇店之宝’？就来个这个，蚝汁烧鲍鱼，鲍鱼要三头南非鲍。”
办事员又问了一遍。
“这些吃完再说，华侈！”
一边的李兰闻到这股香气，立即便坐不住了，不断地转头看着那盘龙虾，那但是澳洲大龙虾啊，一斤要好几百块！
特别是那只庞大非常的澳洲龙虾，摆盘讲究，颠末主厨的烹制，“龙头”傲立，虾尾被切成多个小段熏煎，白里透红，上面浇上了酱汁，鲜香四溢。
中间，李兰跟孙扬天也镇住了，龙虾、海参、三头鲍，这小子得是多有钱啊，反观他们桌子上的菜，也只要一盘葱爆海参在苦苦支撑着场面。
哼！一顿饭吃七八千，真觉得本身是富二代啊！现在装逼，我看你一会儿结账的时候如何办！
孙扬脸上严厉，内心却很难堪，固然李兰说是他一个月一万多，但那是算上年关奖金的，平时他也就六七千，并且还要供房贷跟车贷，最后到手里也没剩下多少。
两人承诺后，便去食材库开端筹办起来。
办事员边下单，心中边惊奇，看这男的穿戴浅显，也不像有钱人啊，点的菜满是顶级菜品，这很多少钱啊！
张山内心暗想，固然他本身不善于烹制海鲜，但在口感的掌控上，冰城也没几小我能够在他头上了，就连特一级的董国喜老先生也讲过，张山措置的口感程度，已经达到了特一级的标准。