“够了!别点了!”林萱固然晓得张山比来又挣了一笔,但费钱哪有这么花的,“点这么多底子吃不了,这不是华侈么!”
“一份上汤火局赖尿虾,一份煎龙虾肉,龙虾换澳洲的不要波士顿的,一份鲍汁海参,海参要俄罗斯的八排极地刺参,一份……”
“这些吃完再说,华侈!”
办事员一下愣住了,光是纯南非干鲍就得两千到三千,这一顿饭下来还不得个大几千块!
孙扬脸上严厉,内心却很难堪,固然李兰说是他一个月一万多,但那是算上年关奖金的,平时他也就六七千,并且还要供房贷跟车贷,最后到手里也没剩下多少。
两人承诺后,便去食材库开端筹办起来。
李兰见孙扬天不给买,内心感觉本身低了林萱一头,只好把怨气全数宣泄在他身上。
中间,李兰跟孙扬天也镇住了,龙虾、海参、三头鲍,这小子得是多有钱啊,反观他们桌子上的菜,也只要一盘葱爆海参在苦苦支撑着场面。
卧槽,镇店之宝都点了!
平常每一道拿出去都能够当作主菜,现在竟然被一小我点了一桌子?肯定不是耍我玩儿?
但他现在的目标就是为了帮林萱长脸,便把凡是前头“本店顶级特性”的全数点了一遍,并且食材要求满是最顶级的。
张山非常淡然,在凯盛后厨做久了,一些顶级食材早已经见怪不怪了,别说鱼翅、鲍鱼这些东西,光是韩立那些野生黄鲷鱼王,他都不晓得烹制了多少条了。
林萱有些心疼的看着办事员拿着点餐器分开,这一顿饭可要吃掉他好几个月的人为啊!
孙扬天想了半天,底子不以为张山有这个才气能消耗的起,不过是打肿脸充瘦子罢了
特别是那只庞大非常的澳洲龙虾,摆盘讲究,颠末主厨的烹制,“龙头”傲立,虾尾被切成多个小段熏煎,白里透红,上面浇上了酱汁,鲜香四溢。
林萱瞪大了眼睛,盯着张山,仿佛在说:你小子还真把老娘当你女朋友啦,会不会过日子,不晓得省点钱啊!
不消半晌,龙虾、海参跟鲍鱼全数端了上来,满满一桌子全数都是顶级美食。
“啊?主厨,我们来做,技术有限,客人万一赞扬如何办?”小陈跟小刘愣神道。
张山也夹了一块儿,味道上稍有瑕疵,不过还能够,但是口感措置得的确有些差了,估计是煎虾尾的时候火候没把握好,“火候有些过了,虾肉有些老了,落空了鲜嫩的口感。”