首页 > 最强明星厨神 > 第七章 牛柳的奇妙

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白领男人笑着走到张山面前,取出一张名片,“你好,我是李天,本身开了个软件事情室,比来我们恰好开辟一款美食APP,如果宋海不要你,我想高薪礼聘你当我们这个项目标美食参谋。”

谁知,张山刚接过名片,便被宋海一手抢去,“老李,你这也忒损了吧,挖人挖到我头上了,我有说不要张山了么!”

宋海活力也是有事理的,哪有厨师像张山如许,有甚么做菜端方,并且随便变动菜谱,你觉得你是米其林星级主厨啊,未免也太放肆了吧!

“三重?”宋海脑中冒出一个大大的问号,作为餐饮经理,他对吃上也体味很多,“尖椒牛柳以牛柳不老有弹性为佳,也就一种口感,如何会有三重?”

张山摸了摸后脑勺,望着一起小跑分开的刘雨欣,冒出一个大问号,“谢我干甚么啊?”

后厨那几名跟张山不对于的二厨固然脸上表示讨厌,但内心倒是对张山的牛柳称得上对劲。

林萱跟刘雨欣对做菜上不是很体味,但光是听,也感觉非常短长。

最早评价的是那几个女办事员,她们不晓得甚么烹调技能,只晓得这道牛柳非常好吃。

“哎!宋海,消消气,张山也没甚么错,他确切做出了不得了的美食。”白领男人赶快劝说。

张山也不美意义戳穿宋海的假端庄,只好忍住笑,点头承诺。

李天奸笑,“我看你刚才还生着气,觉得……”

宋海没想到本身的老同窗竟然也帮张山,内心更气,“无端方不成周遭,如果每个厨师都私行变动菜谱,那餐厅的品格该如何包管?”

“是啊……我向来没吃过这么好吃的牛柳,口感太独特了!”

直到完整咀嚼的时候,最深层的肉质香软非常,丰富的汁水在口齿活动,异化油香与盐粒,口感鲜嫩非常!”

李天嘿嘿一笑。

……

“本来如此。”白领男人恍然大悟,“短长!”

看到几人迷惑的目光,张山憨笑一声,“没错,为了包管火候的精准,我没将牛柳过油,而是采取了西餐的煎法来做。”

回了后厨,比及技术冷却时候一过,张山又做了一份地三鲜。

“唔!太好吃了!”

张山耸了下肩膀,“不美意义经理,你特地安排我接待,我当然不能丢脸,只能尽尽力做出最好的美食。”

林萱“噗嗤”一声,偷偷发笑,本来她另有些担忧宋海跟张山吵起来,现在看着宋海跟老母鸡护子一样,那担忧便没了。

刘雨欣接过打包盒,闻到香味儿,夸道:“你厨艺真短长。我还是第一次瞥见经理都何如不了的厨师。”

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