“是啊,真觉得本身能做几道菜就了不得了,白案不是你能玩的!”
张山内心笑笑,对普通人来讲,到这或许就怂了,但他何许人,那但是获得明星厨神体系加持的,如何会等闲畏缩?
“刘刚如何不在?”郭深扫了一圈,发明二厨之一的刘刚没来。
中式烹调分有白案和红案之说,代表的恰是中式烹调和中式面点,而在厨师中,烹调和面点的专业是分开来算的,两边互有融会,但普通专业的厨师都是挑选专精一项。
话音刚落,四周的厨师顿时忍不住了,一个刚来的红案小子都能玩转白案,那让这些蓝色港湾的白叟脸往那里搁?
“哼!小张,厨师这行,靠天赋,但更靠刻苦尽力和经历,面点中揉面、下锅的工夫,哪一样不是五年、八年才气琢磨练透的。”
长栏1:技术【两仪揉面法】,应用太极两仪用力规律,轻重连络,加快醒面时候,受体质和技能点数加成,持续6秒,晋升面团筋度百分之三十,冷却时候二非常钟,前置需求起码初级中式面点厨艺,体质15点,售价10属性点。
没想到这刘刚除了满嘴嘴炮,竟然另有点本领。
张山综合了本身的属性,他挑选加了4点在体质上,1点加在知识上,如许他的体质便达到了15点,勉强充足【两仪揉面法】的前置,而12点的知识则帮忙他晋升天赋和体味种类繁多的面点。
剩下的10点,张山采办了【两仪揉面法】。
另一面,张山早已将面粉倒入盆中,又接了一瓢水,在世人谛视的目光下,左手和面,右手加水。
“这不是学过一点外相就行的。”郭深晓得张山在烹调上很有天赋,但不代表他便能够样样精通,毕竟他还是太年青了,“实话跟你说,百姓食坊的面食工夫非常了得,特别是他们的主厨杨龙,更是白案出身,我们家,也就只要刘刚略微能够对抗一下。”
“算了,不等了。”郭深深思半晌,构造了下说话,“叫大师过来,是有一件事儿宣布,比来咱家和劈面百姓食坊在自助早餐这方面争得短长,市刊‘吃喝玩乐’也很存眷这件事,专门派美食编辑停止调研。
郭深立在一旁,也不好说甚么,实在是张山过分年青,这面点工夫,确切不是能够速成的。
张山暗中狂喜,真是打盹来了送枕头,这体系刚公布比赛任务,蓝色港湾这面就停止厨艺对决,太赶巧了,固然是面食比赛,但本身但是早已把握了初级中式面点(东北类)的厨艺。
张山没想到郭深竟然不信,“郭哥,我没闹,我真要报名,面点我也学过!”
郭深等了半晌,怕大师主动性不高,又弥补了一句:“这回的比赛很首要,吃喝玩乐在冰城影响力很大,会直接影响到两家餐厅将来早餐的停业流水,宋经理也说了,只要博得一场比赛,分外嘉奖一万块钱!”
下一秒,张山便翻开商城,挑选了技术,又挑选了中式面点的小窗口,内里一共有三个长栏,别离对应着三个技术。
看着如此刁悍的体系技术,张山的口水都将近留下来了,这百分比的甘旨度加成的结果已经在炒菜中深深表现,特别是【白浪翻煮】和【锁鲜华】相连络,竟然能够翻倍增加美食甘旨,真是太变态了!
他这一系列行动可谓狠狠扇了四周其别人一耳光,张山那里是认怂了,他这是要硬肛正面,现场和面!