首页 > 最强明星厨神 > 第四十九章 试菜开始(求收藏)

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特级厨师确切是很短长。

ps:再次感激诺伦熙表行的打赏!

此次还请了宴会中餐团队的其他职员咀嚼,大师分歧评价味道相称不错,绝对会拿下胜利。

行政主厨是一名五十多岁的大叔,身材微微福,头灰白,满脸胡渣,但很有精气神。

张山笑笑:“韩主厨过奖了。”

张山连听着两声体系提示音,有些无法,不过幸亏勉强晋升了鱼片团体百分之五的甘旨。??

想了想,他还是笑道:“能够跟我先蒸,最后又用热油浇了一下有干系吧。”

早晨的试菜会是中、西餐一起停止,地点在二楼的员工餐厅。

“完美!太完美了!”

“叮!恭喜宿主触连击技,整到菜品品格随机晋升……”

这个时候,体系传来提示音:

韩立对鱼头措置时用了【绕花剞刀法】,使鱼头更加入味儿,不晓得他腌制的时候都放了甚么,鱼肉竟然自里向外散咸香。

早晨列席试菜的是宋琪和其他几个副总,旅店各个部分的总监,以及餐饮部的行政主厨。

宋琪冷声开口道。

时候越来越紧,到了下午,韩立让世人抓紧把最后的菜单制定了出来,并试做了一遍,几次调剂了几次后,才敢挪到早晨给宋总他们咀嚼。

共同着特调的酱汁,别有一番风味儿。

“来,张山,你也尝尝。”

第二天上午,两人又合作了一次。

韩立内心正奇特着,下一秒,当他咬碎鱼肉纤维的顷刻,一股鲜嫩口感随之而来,有股淡淡的酸甜,刹时征服到了他刁钻的味蕾。

韩立一脸镇静地说道。

“行了,开端吧。”

鱼尾跟鱼头挂着红褐色的酱汁,像一只傲岸扬头的孔雀,鱼尾鱼肉泛白,鱼皮酥黄,上面洒满了葱花和姜丁,共同着褐色的热油酱汁,构成了斑斓的图案。

张山点点头,夹了一块,嗯,味道能够。

并且鱼肉的口感极其立体,起码有两种以上的口感,他到底是如何做到的。

家属企业啊……

她明天穿戴有些偏正式,一身玄色半袖西衫,配着玄色的包臀短裙,尽显高挑身材的同时,带着几丝严厉。

韩立想了想,不满是,口感的措置绝对不会这么简朴。

韩立美食享用俄然被打断,有些不悦,一见是张山,才想起来这是在品菜,变得有些难堪,“不错,相称不错。”

说实话,两人第一次共同,他如何也想不到竟然会这么天衣无缝。

“叮!体系鉴定菜品非宿主一人伶仃完成,强迫变动团体菜品为宿主所做部分,晋升百分之五!”

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