此时蒸锅里的茄子也熟了,刘峰叮咛小胖将火关掉,然后让他把盛茄子的碗取了出来,放到一边。
刘峰回身进了厨房,彪子和小胖赶快凑了过来。
刘峰笑了笑,道:“这个是送你的,就当是对早上事情的赔偿吧。”
刘峰将手在手龙头处洗濯了一下,小胖将食材放到身前的案板上。
“两个茄子,一小块猪肉,要瘦的,再来一根大葱和两端大蒜。”刘峰用手托着腮想了想,然后点了点头道。
“喂,你如何走了?”刘峰非常不解,向前走了两步,诘问道。
“不是说打烊了吗?我还在这干吗。”王细雨稍作停顿,仍然夺门而出。
大功胜利!刘峰对着这盘新出锅的红烧茄子长长的出了口气。
“拿去吧。”
“我擦!这也太烫了。”小胖手指被烫的发红,不断的冲动手指吹着气。
这时要换炒锅了,将炒锅放在炉上,将火重新翻开,将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱,再插手蒸好的茄子段一起翻炒了两分钟,此时茄子段已经入味,又放入蒜末、红椒段和上色酱油起锅,最后撒上香葱段,关上炉火,菜出锅了。
茄段切好后没多久,蒸锅冒出腾腾的热气,水开了。
“老迈,你真要亲身下厨给那女孩做便当啊,好知心。”小胖一副贱贱的模样,用那张胖脸像小猫咪似的在刘峰的胳膊上蹭了蹭。
小胖和彪子获得叮咛就分头去筹办质料,小胖拿主食材,彪子去筹办需求的作料。
“给我筹办一个蒸锅,放好水,将火翻开。”刘峰又叮咛道。
“这是要做茄泥吗?”小胖嘟哝了一句,就去筹办了。
刘峰皱了皱眉,小胖觉得本身的话惹他活力了,不敢再说下去。
“你不是说有急用吗?本来还说亲身下厨做份饭让你拿走呢,看来是不消耗事了。”刘峰摇了点头,一副非常遗憾的模样。
“老迈,这菜也太香了吧!”小胖闻着菜的香气,口水都要流出来了,“我妈也常常做这道菜,但是每次不是茄子老了,就是做咸了,关头是闻起来没有一点香味。”