外婆固然没有mm唐苗吃得那么迫不及待,将统统的情感都挂在脸上,但是三盘菜都尝了一小口以后,眼中也暴露了笑意,“好吃!好吃!真没想到你还是从外公那边学了一点的。”

半肥半瘦的猪肉,切成方刚正正的三块,每人一块,每块二两,中间还用绳索绑了一个十字花结。东坡肉上桌的时候,mm唐苗没忍住悄悄哇了一声,只见盘里的东坡肉红得透亮、色如玛瑙。唐苗想用筷子勾住绳索将肉夹起来,没想到筷子一歪,就悄悄松松地扎进了肉里,当真算得上是皮肉酥烂。

唐芋听到外婆如此详确的点评,心中非常惊奇,她没想到外婆竟然有如此会品鉴美食的舌头。

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外婆本想着家常吃的豆腐加点葱花上锅蒸蒸就好,这才说要吃豆腐的,没想到唐芋竟然这么做。外公活着,身材健朗的时候,也常常做各种大菜,有些菜用上半锅油,外婆也向来没故意疼过,当时候是不当家不知柴米贵,现在外婆是真舍不得了。

金黄黄色的豆腐块扔进锅里翻炒,唐芋又加了糖和生抽,大火舔舐着锅沿,翻炒之间香气一阵阵向外迸发。唐芋将火关小,净水沿着锅沿缓缓注入,在锅里变成一汪酱色的汤汁,半晌以后咕嘟咕嘟地冒起了泡,每个泡分裂开时,又会送来一阵分歧于刚才的、更加含蓄暖和的香气。

现在外婆竟然说她只要外公两三分的功力?

但是唐芋摆摊一天挣的钱, 遵循这个标准来吃, 也不过将将够吃一顿, 想要每天吃, 那是千万不能的。她现在摆摊的支出,实在只够一家人每个礼拜开一次荤。

这的确是她重新后,发明的最好的动静!

唐苗夹起一只虾,连壳都舍不得用手剥开,用筷子将虾头悄悄摘下,连壳带肉的放进了嘴里。油爆河虾外脆里嫩、咸甜适口,入口以后舌头悄悄地那么一用力,壳和肉就分离开来。唐苗吸吮完虾壳上的咸甜滋味以后,才略带不舍地将壳吐出去,开端细心咀嚼虾肉和虾脑的滋味。

外婆看向远处,脸上暴露思考的神采,“你外公在你这个年纪的时候,当时候我们刚结婚吧……我想想啊,他当时候做菜还真一定有你现在好吃!”

唐芋看到mm唐苗吃得如此满足,本身心中也升起一种浓浓的满足感,能给家人做出这么好吃的菜,唐芋感觉比本身嘴里吃进如何的山珍海味都更幸运。

不过转念一想,倒也并不料外,外婆固然不会做菜,但是吃了几十年外公做的菜,自但是然就将舌头养的抉剔了。吃惯了美食以后,再吃不那么完美的菜肴,天然轻易咀嚼出来差在那里。

外婆摇点头,这豆腐又是裹鸡蛋、又是用油炸的,鸡蛋和油加起来的钱,可比豆腐都要贵!这么烧豆腐能不香吗?

夏天恰是吃虾的季候,这时候的虾肉透着一股甜味,并且虾脑饱满,内里都是红彤彤的“石榴子”。带子的母虾,内里的虾子比虾肉更加鲜香肥美。唐芋买的小河虾固然个头不大,但是虾子很多,的确要满的溢出来。

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