一赫陪他熬过一宿鹰，大感熬鹰过程不轻易，鹰受累，人比鹰还累。要重视它吃甚么、如何吃、还要重视它的分泌、它呕出来的轴。特别是鹰拉屎，稍稍今后一坐，屁股一翘，一泡稀屎飞得老远，若不谨慎，准溅人身上。
“甚么是'轴'，又如何刮油？”
熬鹰要往热烈的处所走，车水马龙，灯火光辉，人声鼎沸处最好。两人说谈笑笑走了十几里地，秋黄落叶铺在又平又直的石头路上，踩在上面簌簌做响，一赫真有点累了。在承平仓的夜茶社吃了一碗馄饨，弥补体力。
看她如许好学，袁克放又接着往下说：“生鹰开端喂的是鲜红的羊肉，过两今后羊肉要泡水再喂，泡水的时候越来越长，一向要泡到肉质发白，没有一点营养。鹰是不吃白肉的，必然要饿到它'饥不择食'，它才会吃白肉，这个时候便能够喂'轴'。轴这个东西养家无人不知，这是驯鹰必必要吃下去的东西。它是用线麻做成，水煮捶打后用口咀嚼使其柔嫩，好像蚕茧大小。这东西不消化，也没法分泌出来。鹰吞下去后它在胃内刮去膛里的油脂，再在肠里缩成一团从口里再吐出来。北平里手不是风行一句话，'熟不熟，七个轴。'意义是生鹰吐出七个轴，就差未几能够下地逮兔子了。”
“不急。”袁克放倾身道：“我不止驯鹰高，驯人的本领也高……"
鹰的体重每日降落后，它越来越饿。这时，袁克放开端练习它“跳拳”。就是把鹰放在杠上，他的左手拿着五尺子，右臂袖套上搭一块鲜羊肉，凑到间隔鹰一尺来远的处所，一边闲逛袖套吸引它的重视一边“嘿、嘿”叫它，只到它飞到袖套上来即喂它，如此几次，间隔能够越拉越长。
“人和物本来是一源，同为口食繁忙，为繁衍生息奔波。良禽择木而栖，贤臣择主而事。人往高处走，水往低处流，都是顺势而为。”
养鹰的人架式差未几，穿戴打扮差未几，个个举头挺胸，威风凛冽。过往行人无不侧目。
两人手牵动手，滴滴答答，从朝阳门往前门走去。五牌坊是熬鹰的聚处，往那一站，好家伙，东南西北熬鹰的都走过来。大师又都熟谙。旗人端方多讲脸面，大师酬酢、作揖、存候以后。免不了相互打量对方臂上的鹰，评评毛色，问问就逮的重量。常常越谈谈畅怀，五六年前或人养过的某一架好鹰都要提溜出来讲道说道。
“跳拳”胜利后，即停止下一步练习“叫遛子”，和“跳圈”的意义差未几，只是间隔更远，遛子线有十来丈那么远，叫鹰人和举鹰人从三四丈开端渐渐拉大间隔。
熬鹰他只能值夜班，这也不错。初秋骨气，不冷不热，吃过晚餐。穿上广铜扣子大襟青短长衫，脚蹬实纳帮洒鞋，腰里别跟毛绳儿。
袁克放奉告一赫，“这叫气势，若架鹰的人塌头搭脑，低头沮丧，这鹰毫不会从内心服他。”
袁克放说得头头是道，软玉怀香懒得废话，一脚蹬掉大皮鞋，翻身把一赫压在身下。
他的鼻息热乎呼地喷涌在她颈后，被她傻乎乎的题目逗笑。
可不是她要笑，这那里还是阿谁西洋漂亮，涂发抹蜡会说几国说话的工商总长啊！反面那街上败落的旗人普通模样。
东方一挑白，鹰又开端不诚恳，在胳膊上乱飞，袁克放取出帽子重新给它戴上，筹办回家交给下一班的人接着持续。