第83章 莲子[第3页/共4页]

用法用量

医治肾虚遗精：莲子肉50克，猪肚1个。将莲子肉归入猪肚内，用线扎紧，加水适当，炖熟后调味食用，每2 - 3天食用1次。以1个月为一疗程，可按照病情服用1 - 2个疗程。莲子肉益肾涩精，猪肚补脾胃、益虚损，二者连络，对肾虚遗精有较好的医治感化。

制作甜品：莲子可用于制作多种甜品。像莲子银耳羹，把莲子与银耳、冰糖一同炖煮，直至银耳变得软糯，汤汁浓稠。这道甜品口感爽滑，清甜适口，是一道甘旨又摄生的佳品。另有莲子红枣糕，将莲子磨粉后与红枣、面粉等异化，建形成糕点，苦涩软糯，别有一番风味。

莲子呈椭圆形或类球形，大要浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中间呈乳头状崛起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄红色，肥厚，中有空地，具绿色莲子心。气味微香，味甘、微涩。莲子的奇特形状是其在耐久退化过程中适应水生环境的成果，从外壳的坚固到内部子叶的布局，都包含着天然的奥妙。

5、举例十个利用体例医治与疗程

7、炮制体例，以及呼应的剂量和利用

莲子的药用部分首要包含莲子肉和莲子心。莲子肉是去除外壳和莲子心后的部分，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的服从；莲子心则是莲子中心的青绿色胚芽，性寒，味苦，具有清心安神、交通心肾、涩精止血的感化。二者虽同属莲子，但在服从上各有侧重，在药用时需按照详细病情公道选用。

医治心火亢盛：莲子心5克，栀子10克，甘草5克，水煎服，每日1剂。3 - 5天为一疗程，症状减缓后可恰当停药。该方操纵莲子心和栀子的苦寒之性，清泻心火，甘草调和诸药，减轻药物的苦寒之性。

- 莲子银耳羹：莲子与银耳、冰糖配伍，具有滋阴润肺、养心安神的服从，合适于肺阴虚、心神不宁者食用。

煲汤：在炖鸡汤、排骨汤等各种汤品时插手莲子。比如莲子猪肚汤，将莲子与洗濯洁净的猪肚一起炖煮，猪肚的醇厚与莲子的暗香相互融会，不但使汤咀嚼道鲜美，还增加了汤的营养代价。

- 莲子肉：内服，煎汤，6 - 15克；或入丸、散。外用适当，研末调敷。

- 净制：撤除杂质，洗净，枯燥。这是最根基的炮制体例，包管莲子的纯洁度。

莲子：水乡珍宝的全方位剖析

莲子的摄生用法多样，保健疗效显着，在医治一些常见病症方面也有必然的结果。但需求重视的是，在食用莲子时，要按照本身环境公道挑选食用体例和用量。

- 莲子红枣粥：莲子与红枣、大米煮粥，可健脾养血，合用于脾胃衰弱、气血不敷者。

失眠：取莲子30克，搭配百合15克、酸枣仁10克，加水煎煮后饮用。莲子养心安神，百合润肺止咳、清心安神，酸枣仁宁心安神，三者协同感化，可有效减缓失眠症状。普通持续服用1 - 2周，失眠环境会有所改良。

莲子，作为一种在中华大地的饮食文明与传统医学中占有首要职位的水生植物果实，承载着深厚的汗青秘闻与丰富的合用代价。从其遍及的发展产地，到奇特的形状特性；从药用代价的深度发掘，到在食疗范畴的奇妙应用，每一个方面都值得我们深切切磋。