自从郭举人和大女人搬进窑洞避暑今后，前边天井就显得冷寂了，黑娃去扫院去绞水也感觉自如安闲了。他同时发觉，小女人指派他做甚么事的声音甜润了，脸上的神采活泛了，前院里的氛围也畅达了。三个长工蹲在玉兰树的荫凉下用饭，小女人坐在劈面厨房里的小凳上，闻声筷子刮响碗底的声音就走出来，用一只条盘托了碗归去，然后盛满了饭再用条盘端出来。如许的端方是为了制止交代碗筷时男女间手指和手指打仗的能够。黑娃和这个小女人的全数有幸和不幸，就是从递饭时例外废掉木盘开端的。
黑娃来时，郭家已有两个长工，一个四十多岁的中年男人姓李，在郭家已经熬过近十年活儿了，算是长工头儿。另一个是二十几岁姓王的小伙，还未娶妻，平素不大说话，见谁都抿嘴一笑，非常温厚。黑娃春秋最小，又极聪明，脚快手快，常被长工头儿教唆着去做很多家务杂活儿，扫天井，掏厕所，绞水担水，晒土收土，拉豪饮马。光阴稍长，郭举人的两个女人也都很喜好这个诚笃勤奋的小伴计，很放心肠教唆他到四周的将军镇上去买菜割肉或者抓药。郭举人本人也喜好黑娃，有天傍晚又要出去遛马，接过黑娃备好了鞍子的缰绳，俄然问：“黑娃，你会不会骑马？”黑娃说：“我骑过猪，没骑过马。”郭举人听了乐得哈哈大笑：“你想不想骑马？”黑娃说：“想！”郭举人说：“你去把那副鞍子给红马备上，你试着骑上遛遛。”黑娃骑上了红马，陪着郭举人在官道上遛着，竟然不觉一丝惊骇。郭举人一边勒缰扬鞭，一边喊着指导着黑娃节制马的要诀；两匹马在村落官路上奔驰。
收罢麦子进入伏天，郭举人就和他的大女人从厅房里屋搬进后院的窑洞去下榻。微明的时候，郭举人在院子里练一会拳脚，然后洗了脸喝了茶再回窑洞去睡个把时候的套觉，而后就躺着或坐着抽烟喝茶，直到傍晚暑热减退才兴趣勃勃地出去遛马。
黑娃落脚到渭北一个叫将军寨的村庄里，给一家郭姓的财东熬活。将军寨坐落在一道叫做将军坡下的河川里，一马平地望不到绝顶，满是平坦展的水浇地。人说，下了将军坡，地盘都姓郭。郭家是个大财东，一家具有的地盘比白鹿村全村的地盘还多，骡马拴下三大槽，连驹儿带犊儿十几头。郭家的儿孙全都在外头做事，有的为政，有的参军，有的经商，家里没留住一个运营庄稼的。那么多的地盘就租给本村和邻近村落的佃农去耕作，每年夏秋两季收缴议定的租子。只是耕户租种不完的地盘才雇长工耕作，剩下不敷百亩地盘，其合用不了那么多畜力，那些牲口一年到头白吃草料，有的一年里几近连一回使役也轮不上。财东郭老夫特别喜好骡马，滋长下小驹子，好的留下养，差的就卖掉了，槽头的高骡子大马全都是颠末严格遴选汰劣存优的成果，一个个都像昭陵六骏。郭老夫是清朝的一名武举，会几路拳脚，也能使枪抡棍，常常在傍晚落日将尽大地涂金的时候，骑了马在村落的官路上奔驰，即便年过花甲，仍然乐此不疲。老举人很豪放，对长工不抠末节，活儿由你干，饭由你吃，很少闻声他盯在长工尻子上嘟嘟囔囔啰啰嗦嗦的声音。
早晨，三个长工都睡在马号里的大炕上，一溜进被窝就开端说女人。这时候，沉默寡言的长工王相[1]就活泼起来：“头儿，今黑该说‘四香’了。”长工头儿李相洋洋得意地笑起来，装得一本端庄地说：“不说了不说了，把鹿相教瞎了咋办？鹿相娃娃还没见过啥哩！”王相却像背书一样提及了李相昨晚或前晚讲过的内容：“李相我说说‘四硬’你看对不对？木工的锛子铁匠的砧，小伙儿的脧子金刚钻。另有‘四软’，女人的腰棉花包，火晶柿子猪尿脬。对不对？”李相这时就被逗弄发来：“‘四香’嘛——你听着，头茬子苜蓿二淋子醋，女人的舌头腊汁的肉。香不香？都把人能香死！”王相就笑得几近噎气，又反复诵记起来。黑娃却毫无发觉，乃至莫名其妙：“头茬苜蓿香，二淋子醋也香，腊汁肉我尝过一回，真香死人了。女人的舌头有啥味气？唾沫涎水还不恶心死人！”李相就对笑得失了声的王相说：“黑娃是个瓜蛋儿！我们得给他发蒙。黑娃哎！你将来娶下媳妇了，你咂了媳妇的舌头，你就尝出味儿来了，你就会明白最香的还不是腊汁肉……”长工头李相装了一肚子有关男盗女娼的酸溜溜故事，有的隐蔽含蓄，有的赤裸裸毫无讳饰。黑娃有的听不明白，有的就听得浑身潮热。长工头李相煞有介事地问：“黑娃，你看我们主儿家六十多快奔七十的人了，啥神采？红堂堂；啥身板？硬邦邦；说话像敲钟，走路刮大风。你说人家为啥这么健壮？你如果猜着了，我把一年的薪俸全给你；你如果猜不着，罚你每天早晨取尿桶，每天夙起倒尿桶。”黑娃连着说出了主儿家吃白米细面，山珍海味，鸡鸭猪羊肉，以及遛马又不干重活这些人皆能想到的启事。李相绷着脸儿持续说着不对。王相涵性不敷，忍不住开口先揭出答案来，刚开口本身倒先笑得说不成话：“郭举人吃、吃、吃泡枣儿！”黑娃不觉得然地说：“泡枣有甚么好？烧酒泡人参才养人哩！”王相诡气地笑着：“泡枣儿比人参酒养人多了。你听李叔说如何泡枣儿吧——”长工头抬高声说郭举人娶下阿谁二房女人不是为了睡觉要娃，专意儿是给他泡枣的。每天早晨给女人的阿谁处所塞出来三个干枣儿，浸泡一夜，第二天早上取出来淘洗洁净，送给郭举人空肚吃下。郭举人自打吃起她的泡枣儿，这二年返老还童了。黑娃听了感觉内心很难受，说不出是一种甚么感受，憋得堵得胸脯发胀。王相俄然伸过手来抓住了他的下身，嘻嘻笑着向李相陈述：“李叔李叔，黑娃的牛牛挺得像根竹笋！”黑娃一下子羞了。