首页 > 吃心不改 > 第十章 佛跳墙

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因为原身对地球厨艺程度这块儿实在是没甚么体味,苏若彤一时候也没妄言,略一思考,道:“那我们就改一改质料,让这菊花豆腐能配得上它的身价。”

苏长青回过神,驯良的笑了笑:“这只是上面人做的策划案,新菜只是从内里拔取五道到十道,现在还没定下来。”

“咳咳!”陶羡先不忙着批评菜,摸脱手机,装模作样调出一个页面,给苏若彤看,上面是比来风行的某个男星的卖腐消息,递给苏若彤:“苏蜜斯,你看这条消息了么,比来特别火!”

苏若彤哗哗翻了一动手上的菜单,这内里大抵有一百多道菜了。

陶羡出去后,苏长青立即笑着将方才苏若彤想出的那道菜奉告了他。

菊花豆腐羹,是将一块南豆腐飞水今后,切成极细的丝儿,用香菜将豆腐丝儿一丛一丛拦腰系起来,放入煲好的清汤中,豆腐丝儿在汤水里散成一蓬,看起来就仿佛盛开的菊花普通。

她哦了一声,微微低头,指着上面的菊花豆腐羹:“这道菜看起来很不错呀!”

菊花……腐……还佛跳……听起来如何那么用心呢!这父女两个不是来真的吧!

“这道菜不能大量供应。”苏长青倒是不瞒本身的女儿。悉心指导她买卖经:“店里只要大徒弟刀工能到这类境地,并且它的主质料用的是豆腐,也不好标高代价,如此一来,只能亏蚀运营。”

但一个每天能吃满汉全席的人,就要用更初级的东西吸引他了。

苏长青排闼出去的时候,瞥见的,就是苏若彤笔挺的坐在属于他的椅子上,一丝不苟看春季菜单的那幕。

“你想如何改?”苏长青来了兴趣,问道。

听了苏长青一再的提起那道菜的菜名――佛跳菊花腐,陶羡的神采变得奇妙极了。

苏若彤对如何捧出那些更初级的东西自傲满满。

“既然好吃,为甚么没人买!”苏若彤淡淡的说道。

她夺舍前,哪怕洞府里扔出去一盆剩菜,也有无数神仙拿重宝相求,这还是相对而言不那么重视口腹之欲的神仙,凡人面对吃的,定力更要差很多!她底子不信赖有好吃的摆在面前,会有人不动心!如果有人不动心,只能证明那不敷好吃。

正在这时,办公室的门被敲响了,秘书在内里说道:“苏董,陶先生来了。”

“刚好,你能够就教一下陶先生。你们年青人老是有共同说话的,我说的,你不必然肯听。”苏长青说道。

苏氏能做到这么大,还是靠了老爷子晚些年放手不管,将馆子交给他这个不如何会做饭的儿子手里今后,才生长到这么大的。在苏长青的经历里看来,厨艺跟餐馆能不能做大,并不挂钩。

苏长青约莫是看苏若彤坐在老板椅上的模样特别扎眼,干脆对她多说几句:“以往我们春季是不换新菜的,最多加上几道时令,但是畴前年开端,餐馆停业下滑的很短长,魏家那边帮我们来看过,说我们做的都是传下来多年的老菜了,分歧适现在人丁味,这才试着一点点调剂。”

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