除了清蛋糕以外，另有硬式面包、丹麦面包、胶冻类和混酥类等项目。王佳淼陆连续续完成了罗宋、牛角、双色果冻和柠檬塔。
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“辛苦了！考的如何样？”
……其他考生纷繁在心中猜想。
找到了……
阿谁蜂蜜蛋糕非论是表面、香气、口感都已经达到了顶峰，就算是已经拿到三级执照的他，都没体例包管能做出和那块一样好的蛋糕，更别说是超出了。
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“感谢。”终究完成了一项，王佳淼对劲地看着她的蜂蜜蛋糕……被端走？
评分：100
固然测验内容对她而言不困难，但是时候还是得掌控。在王佳淼等候的时候，对方的手是一向在行动的。
难度：2
王佳淼不晓得她已经被人重视了。测验开端后，她遵循唆使到了事情台。
本来应当只要吃一面尝尝味道就好，但统统的考官包含康志成都把全部可颂给吞了下去。残留在嘴里的可颂屑不但一点都不腻口，乃至馀音绕梁，让三人唇齿留香。
难度：3
就算是型号完整一样的烤箱，在温度上还是会有些许的差别。王佳淼用手感受了一下烤箱的温度后，将生面糊放入烘烤。
跟着她完成的项目越来越多，空间也产生了窜改。
切下一片蛋糕放在试味用的小盘子里，康志成拿起盘子闻了闻。
把蛋白加进盆里打出些许泡沫，以后将细沙糖筛进。湿性发泡后，再依序放入蛋黄、蜂蜜、牛奶以及过筛的面粉拌匀。
如果不是碍于脸面，考官们的确想跳过电子屏直接到王佳淼的桌旁等。
除了贺哲卫以外，其别人实在是没甚么看点。
“这几个都没超越二十五吧？”
质料：高筋面粉、酵母、鸡蛋、奶油。
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质料：中筋面粉、鸡蛋、沙糖、奶油、盐。
右考官翻了翻考生质料，“方才那俩，一个22，一个23……”不晓得看到甚么，他差一点喊出声。“如何才19！”
“这是初级的测验对吧？”
塔类看起来简朴，但不异的质料、模具，每小我做出来的成品却分歧。失之毫厘，差之千里。塔皮厚度、甜度，柠檬馅料的酸度，一丁点的窜改都会影响嘴里的融会度。
下一道是甚么？
……
她已经尽了最大尽力，拿出她最好的作品。测验已经完成，接下来就是等了，一个月后就能拿到成绩。
食谱【初】漂泊在半空中，不断的翻页。天空不断变幻着色采，红色、橙色、黄色、绿色、蓝色，刺眼的五色光芒乍现。空间里一片沉寂，统统灵植灵泉都等候着冲顶的那一刻。
贺折的和本身差未几，也是刚刚才把面糊放进烤炉里。而其别人几近都还在过筛、打发。
电子屏幕当即显现了她的号码，三位评审没多久就到了桌前。
比起王佳淼的不堪唏嘘，其别人的表情就庞大多了。第一个合格者的呈现让其他考生都绷紧了神经，场内满盈着一股肃杀的氛围。
……不，另有一小我让她挺在乎的。
王佳淼将蜂蜜蛋糕端到本身的事情桌，在查抄过后摁下按钮。
第一个测验项目是“清蛋糕”。清蛋糕又称为乳沫类蛋糕（foamtypecake）特性在于几近不含任何油脂，蛋糕的收缩端赖蛋白。