首页 > 重量级甜点女王 > 第36道蜂蜜蛋糕

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史无前例!

***

这就是他要的人!

切下一片蛋糕放在试味用的小盘子里,康志成拿起盘子闻了闻。

右考官翻了翻考生质料,“方才那俩,一个22,一个23……”不晓得看到甚么,他差一点喊出声。“如何才19!”

“这一届挺不错。”

“辛苦了!考的如何样?”

完成时候:20分

***

“这几个都没超越二十五吧?”

间隔测验开端才颠末20分钟,这个蛋糕已经进入定型阶段了?

顾安雪只在王佳淼开门的那一刻看了一眼,随后持续投入面包的制作。

入口的刹时仿佛有蜂蜜流淌进嘴里,潮湿的蛋糕坚固苦涩,咀嚼之间口齿留香。牛奶、蜂蜜、鸡蛋、面粉,每个食材间的完美搭配就像上演着协奏曲。

“妳好,叨教我用上面那台能够吗?”王佳淼规矩地问道。在她说完后一向等着对方的答复,但是她发明对方一向盯着本身看,还不带正眼的。斜视着打量本身,面前这位瓜子脸蜜斯的态度让王佳淼感觉不是很舒畅。

别的,因为每颗柠檬的酸度都不不异,是以食谱只是大要。从这一项,能够看出西点师对质料的掌控度。

方才那位是华国烘焙协会的会长吧,这位大人物如何会来这类初级测验……莫非关于遴选的动静是真的?

这是!!!

测验才开端二非常钟就完成了,你逗我吧?

电子屏幕当即显现了她的号码,三位评审没多久就到了桌前。

***

如果动静是真的,这个机遇她必然要拿到手!

180分钟的测验才畴昔一半多点,竟然就有人完成了全数的项目!并且不但是速率惊人,就连做出的成品每样的质量都没话说,这位考生做出的每一样东西都是顶尖的水准!

光是闻着气味就让味蕾遭到了激烈的刺激,康志成叉了一块蛋糕放进嘴里。

已经有人完成了?

如果没不测的话,她们两个的事情桌应当会在隔壁……

“新人吧?铁定是随便做做。”

柠檬塔小巧精美,浅淡的奶酱色大要撒了些柠檬皮的细粉,飘散着一股暗香。略酸的柠檬酱搭配上微甜派皮,爽口不腻。

评分:100

硬式面包非常磨练点心师的手劲,面团颠末层层擀压,孔隙才会精密均匀。这个罗宋面包口感踏实,奶油的香气不但刺激着嗅觉,就连咬在嘴里仿佛也感受的到苦涩的滋味。

固然测验内容对她而言不困难,但是时候还是得掌控。在王佳淼等候的时候,对方的手是一向在行动的。

完成时候:21分

跟着面糊的搅拌,蜂蜜奇特的苦涩气味不断地披发,和牛奶融会成一股调和的气味。王佳淼感觉差未几了以后取过折好的纸盒,将生面糊倒进,悄悄敲几下排挤多余的气泡。

***

“后生可畏。”左考官明显也看到了,他轻呼出一口气。

***

完成时候:23分

评分:100

右边的考官闻声左边考官的话,细心想了一下,随后悄悄点头。

传闻选荐的权力在会长的手中,迩来一向在寻觅合适的人选。

又过了两分钟,当王佳淼筹办打道回事情桌的时候,才传来一句轻飘飘的:“能够。”

质料:中筋面粉、鸡蛋、沙糖、奶油、盐。

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