幸亏她的声音充足小，娘并没有听到，正筹措着把宁婉要的东西一样样洗净放在一旁，“这些东西要如何弄？”
正说着，公然听大姑的声音传了过来，“婉儿说要极嫩的小鸡，你看我买的这两只如何样？”娘也笑着答道：“不错，婉儿要的红枣、松子、核桃仁儿、葡萄干儿这很多样东西我也都找齐了。”又有家里请来帮手的刘大娘说：“我抱了柴来，少夫人说文火、武火都要用的。”
鸡鸭鱼肉摆了一桌子，可模样味道全与平时不一样。大师先是很有些疑虑，待尝了以后公然感觉味美，便赞不断口，特别卢铁石，再三夸耀，“我常日里常吃，你们都多吃些吧！”非常地与有荣焉。
宁婉一笑，“我既嫁了副千户，就是洛大哥的弟妹，给你们做些酒菜又有何妨？”
“我那里没对他好了？不就是买两次东西吗？”宁婉就小声嘀咕“也不晓得我是你亲女儿还是他是你的亲儿子？”
本来是卢铁石，正笑着说，“我来吧，你手上劲儿小，切不动的。”平时他也常到厨房帮手，为的是多与宁婉在一处，是以厨艺很有长进。
给大师分了八宝饭，于氏就就说：“我猜到了，你做这些饭菜是向洛冰学的！”
宁婉天然也热忱留人，“明天我下厨给三哥做几个江南名菜！”
娘就更加信赖了，“我小时候家里穷，不记得吃过甚么好吃的，厥后就到了辽东，实在还真不会做江南菜。”倒细问了宁婉几样菜的做法。
因铁石不喝酒，胡敦儒量浅，宁婉就将饭也端了出来，一个青花大盘上面扣着半圆形的白饭，上面用枣、果仁、葡萄干等摆出非常都雅的花，娘在一旁笑道：“这是八宝饭，我小时候吃过，只是时候久了早已经健忘了，现在见到了才想起来！”
宁婉就说：“实在天下的菜都是一理，你想那红烧狮子头，为何必然要做那样大的一个？吃起来又费事，我做成小小的，吃起来是不是又甘旨又便利？并且用白菜叶垫鄙人面蒸好，比平常煮出来的还要鲜嫩，且那白菜叶又浸了肉味，竟比狮子头还好吃呢！”
洛冰就击掌叹道：“不想弟妹能说出这一番事理，天下大事、兵法谋断竟也都在其间，我受教了！”
“我听了洛冰的糗事，就想他只是道听途说，从没有真正动过手才会如此的。”宁婉就细细地讲：“他所说的一只嫩鸡只切成八块用油炸了再武火烧熟，绝对是不成能的。我想着当初他家能够只拣鸡身上最好的两只腿和胸肉，是以才只切八块，油炸后内里已经有了一层硬皮，再用武火猛烧岂不硬得咬不动？只能用文火慢炖方才气将嫩鸡的味道保持住，明天一试公然不错！”
胡敦儒是个至诚的人，见宁家热情留人就重新坐了下来，向宁婉笑道：“早吃过婉妹做的好饭好菜，倒没尝过婉妹做的江南菜呢。”
娘就从速说：“是啊，半子对你好，你更要惜福，也对他好。”
宁家那里能放人，“因你要读书，我们常日不敢打搅的，明天就既然来了就不要急着走，明天一早伴计让家的骡车送你归去，包管不迟误你上书院！”
宁婉从速躲开，“不过是小道，洛大哥如何如此慎重？且你本不是屈居厨中之人，又何必来学，如果想吃哪一样菜，尽管说来，我做了给你和铁石佐酒。”