首页 > 重生农家幺妹 > 第194章 火候

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胡敦儒见他并不非常晓得家属祭田之意,就又解释,“祭田是宁家的,是以以供本族后辈读书就主,至于外姓人固然也能够来附学,但终与宁家子孙分歧。”

“再有想做好饭菜,更要耐烦,有的菜要快做,就如炒鸡蛋要嫩才好,另有更多的菜火候不到味道就是不成。就比如说茶叶蛋,不烧上两个时候,味道总要差上一筹;腌菜要一两个月,至于下酱,从夏季烀豆子到酱做好了要大半年;另有酿酒,十年八年只是等闲,急是急不得的!”

宁婉就不懂了,“大哥之才如果用心于厨艺岂不是明珠暗投?”

胡敦儒便点头道:“那就是宁氏及出嫁女之子孙皆可用祭田产出读书。既然如此,将来孩子多了,宁二叔便能够建一个族学,请了先生在家里教孩子们,如许宁家及姻亲之子孙就都能读书了。”

卢铁石从速给媳妇恭维,“婉儿特别无能,常日里把家事都安设得妥妥铛铛的,克日公然学了江南菜式,一日三餐都做得非常好吃,我回了家里甚么都不必做!”

当父母的听人夸女儿天然欢畅,且这话最对他们的心机,女儿是高嫁,只怕不能办理好夫家的事,是以才格外担忧幺女,此时就都笑着说:“如此我们就放心了。”本来他们并没有弯弯肠子,是以倒不知半子这几句话恰是女儿所教,要他如许说讨长辈欢心的,故而非常信赖。

宁婉一笑,“我既嫁了副千户,就是洛大哥的弟妹,给你们做些酒菜又有何妨?”

洛冰就深深地看了宁婉一眼,“少夫人此言真是折煞我了!”

宁婉就从速应了一声,“刚才我竟没想起来,铺子里的车经常还要送货呢,让老林送三哥一趟再好不过,且马车又比骡车快些。”

宁梁听了就说:“胡先生的主张公然好,将来石头、另有狐保、囡囡、大郎、二郎读收就都从这祭田里出!”

“前人说五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,主食副食之间必然要相铺相承,更要按照人来调配,清癯少食之人要多做吃养胃健脾的饭食;过于胖壮的要少吃肉;脾气急要多吃去火的东西,妇人要补血,白叟要吃软烂之物……”

宁家那里能放人,“因你要读书,我们常日不敢打搅的,明天就既然来了就不要急着走,明天一早伴计让家的骡车送你归去,包管不迟误你上书院!”

宁家出身乡间,大师都是做活儿惯了的人,特别本日宁婉和大姑也都过来了,是以刘大娘只是烧火择菜打杂,八道菜两道汤都是娘仨儿个一起做的,一会儿就端进了屋里,分两桌坐下用饭。

还在好久之前,洛冰就晓得卢铁石待宁女人分歧,现在见他们情投意和、夫唱妇随不由一笑,“我果然是想向弟妹学厨艺的。”

事情就如许定了下来,胡敦儒重新写了契书,然后与爹到县衙里办好了契书,一式两份,别离给了两边,笑道:“事情如此美满,我也该早些归去了,一会儿城门关了怕要担搁住了呢。”

宁婉从速躲开,“不过是小道,洛大哥如何如此慎重?且你本不是屈居厨中之人,又何必来学,如果想吃哪一样菜,尽管说来,我做了给你和铁石佐酒。”

宁婉向卢铁石一扬眉,非常赞美他的机警,就也帮腔道:“我晓得你看重三哥,等会儿与三哥定了时候让老林过来送他。”

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