原只当卢铁石与洛冰笑谈罢了，不料洛冰第二日竟上门来访，向宁婉长揖道：“本日我来拜师！”
胡敦儒就说：“德聚丰的红利你们两边各得四成，一成给大掌柜，另有一成绩伶仃拿出来买地做祭田，祭田的产出用于家里孩子们读书。”
“我听了洛冰的糗事，就想他只是道听途说，从没有真正动过手才会如此的。”宁婉就细细地讲：“他所说的一只嫩鸡只切成八块用油炸了再武火烧熟，绝对是不成能的。我想着当初他家能够只拣鸡身上最好的两只腿和胸肉，是以才只切八块，油炸后内里已经有了一层硬皮，再用武火猛烧岂不硬得咬不动？只能用文火慢炖方才气将嫩鸡的味道保持住，明天一试公然不错！”
卢铁石从速给媳妇恭维，“婉儿特别无能，常日里把家事都安设得妥妥铛铛的，克日公然学了江南菜式，一日三餐都做得非常好吃，我回了家里甚么都不必做！”
及宁婉回家，卢铁石就拍着她的头，“亏你如何做出来的？与洛大哥说的分歧，偏味儿比他做的好吃十倍。”本来他早发明宁婉将菜的做法改了很多。
卢铁石就小声说：“我是悄悄出来的，看岳母出门了才进厨房，只帮你做了菜就归去。”
娘就更加信赖了，“我小时候家里穷，不记得吃过甚么好吃的，厥后就到了辽东，实在还真不会做江南菜。”倒细问了宁婉几样菜的做法。
“非也！”洛冰就向宁婉笑道：“我听铁石转述弟妹之语，天下的菜都是一理，那么天事也都是一理，故而，治大国如烹小鲜，我亦要用烹小鲜如治大国的用心学会厨艺。”
胡敦儒便点头道：“那就是宁氏及出嫁女之子孙皆可用祭田产出读书。既然如此，将来孩子多了，宁二叔便能够建一个族学，请了先生在家里教孩子们，如许宁家及姻亲之子孙就都能读书了。”
“一家子，男人在内里辛苦，女人在家里做饭做菜，做之前就要想着做甚么合适呢？起首要看时节，夏季与夏天吃的天然不能一样，夏天非论是谁一进家门最喜喝一碗井水冰过了绿豆汤，夏季就爱喝热热的肉汤，至于过年吃饺子、仲春二炒黄豆、腐败寒食、端五粽子、中秋月饼都是有事理的；再主要看地点，如果在家里吃，自能够四盘八碗地摆出来，如果送到田中或者军中，天然要以便利为上，先前我婆婆便常给铁石带肉干、油茶面到军中就是这个事理；另有更要看家人的爱好，俗话说萝卜白菜各有所爱，有不吃羊肉的你偏做羊肉，就是再好吃也不受待见，有爱吃咸的你偏做甜的更是白搭工夫……”
谁知卢铁石不但技艺好，人也聪明，将刀重新递给宁婉抢先大声说：“婉儿，我想起一事，明日让我们家的马车送三哥吧。”
公然如此，卢铁石就笑，“那灼八块，当年洛冰给我们做了，硬得咬也咬不动，大师因白白将一只嫩鸡做坏了还差一点要揍他呢，如何你做出如许鲜嫩的鸡肉来？”
是也不是，宁婉固然嫁畴昔了，也与洛冰有了交集，但两人真正见面的次数是有限的，说话的次数更有限，但这些菜的来源果然是他――只是她从铁石常日里一言半语中悟出来的，是以但笑不语。