店里卖的东西，首要还是以正餐为主。
很明显，孙石的答复还是挺让她对劲的。
想了想，傅咏菡道：“他有这个技术，如果弃之不消的话，的确是有些可惜。等这个年过完了，我找个机遇把厨房里的徒弟们都聚在一起开个会，到时候再筹议一下，看看要不要改改店里的菜单。如果徒弟们的专属菜品卖得好，也能够分外给他们分红，信赖徒弟们还是情愿多为店里的买卖费些心机的。”
自打傅咏菡说要开正式的店面以后，何玉私底下也探听过很多餐厅的运营形式。那些大餐厅她探听不到，小餐厅倒是没多大题目的。以是，她会对傅咏菡提出的说法如此接管不了。
不去管谢英珍母子，傅咏菡这边带着何玉也是包饺子也是忙得不成开交。
幸亏她这傻儿子还没有傻到家，没有把这么好的机遇给推了出去！
傅咏菡的确是哭笑不得。
傅咏菡摆了摆手，谢英珍就从速带着孙石去办手续去了。
谢英珍当然是兴高采烈的去了，何玉却公开里皱了皱眉头。
孙石对别的东西没掌控，但是对本技艺上的工夫还是稀有的。
面点类的东西，除了一些精美的糕点外，也就只要面条了。
他明天第一天在咏记食府上班，谢英珍一向惦记取他，时不时的就忍不住要看上几眼。
主如果很多东西弄得太费事了，收益却不敷高，加上店里的买卖太忙，这些东西天然也就只好被放弃了。
咏记食府后厨的徒弟们根基上都会做饺子，不过在咏记食府的菜单上，却没有饺子这个东西。
傅咏菡昂首笑笑道：“妈，我这也是为了店里的买卖着想嘛！现在店里的买卖这么忙，真要再往菜单上加些别的菜，忙不忙得过来还不必然，徒弟们一定就会承诺。不过分红这事儿的确得再好好筹议筹议才行，我一时嘴快也没考虑清楚。万一到时候徒弟们只做有分红的菜，对别的菜倒是对付了事，那我们店的口碑可就要被毁了！”
“菡菡，照你这么做买卖的话，那也太傻了！”要不是瞅着厨房里的人多，何玉都差点叫起来了，“哪家店里的厨师们不是给的死人为？顶多每个月再给点奖金好了，哪有直接给分红的！那他们不也成老板了？！这店里另有没有端方了？！”
和饺子比起来，酸辣粉毕竟还是要小众一些，更合适在路边摊售卖，而不是在咏记食府如许略显高端的餐厅里头。
如果他们的母子干系反倒影响到他们在店里做事的效力的话，这炒人鱿鱼的活儿，傅咏菡是一点儿也不介怀开开先河的。
听了儿子这话，谢英珍心底的大石头终究落了下来。
“咏菡，小孙包饺子的技术的确不错，特别是那白菜猪肉馅儿的，比那鸡肉冬笋馅儿的还要好吃！”何玉一边揉着面，还一边和傅咏菡聊着天，“我都没想到，那么浅显的质料，竟然能让小孙做出那么不浅显的味道来。我敢打赌，小孙做的这白菜猪肉饺子如果放在店里售卖的话，那买卖绝对不会比我们的酸辣粉差太多！”
不过，那小我如果是纪修朗的话……那她就风雅一点，不计算这么多了。
被四周的人盯着，孙石莫名的有些严峻。不过他是真的很喜好这里的厨房，也挺但愿能在这里做事的，便硬着头皮答复道：“如果您没定见的话，我能够现在立即就上工。”