因为煎炒烹炸,油烟大,上房外屋的门帘子已经摘掉了。连蔓儿走进外屋,就瞥见古氏和何氏都在灶下烧火,周氏和蒋氏在一边炸丸子,赵秀娥在一边烧猪头。赵氏、连叶儿来回穿越着打动手。
“是你奶和你大嫂和的面,我看着还行,你们也拿去尝尝。”连老爷子道。
“二郎做炖肉,家里酱油没了。娘让我上你们这来看看,有酱油先借一碗。”连秀儿这么说着,眼睛在灶上灶下来回地踅摸着。
重头菜都筹办伏贴了,只剩几道炒菜,张氏就让小七去看看上房的饭菜筹办的啥样了。
除了几样炒菜、凉拌菜是用中盘装的,其他的炖菜都是用盆来装,另有大碗的扣肉,大盘子的红烧鱼,丸子也装了两碟,将两张桌子都摆满了。
“过年上房也买了不长幼,咋就没有酱油了?”连枝儿有些奇特隧道。
周氏就摆手道。
小七跑,说上房开端炒菜了,张氏这才烧火筹办炒菜。
连秀儿嘟着嘴,仿佛有些不肯意,不过还是遵循连老爷子说的,从外屋给连蔓儿捡了一碗的丸子来。
是 由】.
“着火了”
“是因为咱放的粉面子多。”张氏道。粉面子也是她们这里的乡间俗话,泛指各种淀粉。
“我爷说咱的丸子炸的好吃,让咱也尝尝上房炸的丸子。”连蔓儿把碗放在灶台上道。
“爷,尝尝我家炸的丸子。”连蔓儿就将碗端给连老爷子。
并没有餐前致辞,连取信只说了一句“少用饭,多吃菜”,大师就笑着开动了。
五郎和小七用木棍挑着一挂鞭炮出去。远远近近的鞭炮声,此起彼伏。本来三十里营子这里的民风,团年饭都是在晌午吃的。
“干啥来了?”周氏从锅中间直起腰来,问连蔓儿。
“行。”连取信点头。
………………
“我看我老姑那样,仿佛检察咱来的似的。”连蔓儿说着话,夹了一个丸子吃起来。
连蔓儿感觉张氏说的有事理,只尝了两三个,就不再吃了。
“丸子真好吃。”连蔓儿说着,又吃了一个。
“老姑,我们买了啥,买多极少,都是我们干活挣钱买的,没偷没抢,也没花招你的钱。 你这急赤白脸地是干啥,谁欠你啥了?”连蔓儿放下菜刀,正色道。
“上房炸了两样丸子。”张氏看了一眼就说道。一种和连蔓儿她们炸的一样,另一种是用鸡蛋和面炸的面丸子。
“都让着她,就没事了。”张氏道。
“奶,我爹和我娘让我送几个丸子给爷和奶尝尝。”连蔓儿道。
连取信这时已经给连秀儿倒好了酱油,把碗递给连秀儿。
“行,我尝尝。”连老爷子就拿起一个丸子吃了,“挺好,够软和,有味。你母亲会做。”
等连蔓儿回到屋里,刚脱了鞋子,筹算上炕睡觉了,就瞥见窗户上映出一片火红。
“爷,不消了。”连蔓儿笑着推让。
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“检察不检察的也没啥事,”连取信道,“咱这几样菜,上房也有。”
“秀儿,找个碗,把蔓儿这碗腾出来,再把咱炸的丸子给蔓儿她们捡一碗。”连老爷子就道,
“二郎是头一年,上房本年的菜挺多的。”张氏道,“对了,趁热把丸子捡一碗,给他爷尝尝去。咱本年这丸子软和,他爷必定爱吃。”
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