首页 > 重生小地主 > 第二百一十五章团年饭

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连老爷子就让连秀儿、妞妞、四郎和六郎也尝丸子。

“过年上房也买了不长幼,咋就没有酱油了?”连枝儿有些奇特隧道。

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“我爷说咱的丸子炸的好吃,让咱也尝尝上房炸的丸子。”连蔓儿把碗放在灶台上道。

等连蔓儿回到屋里,刚脱了鞋子,筹算上炕睡觉了,就瞥见窗户上映出一片火红。

小鸡炖蘑菇,用的是节前集上买的公鸡,公鸡的肉多,更有嚼头,内里的蘑菇是李氏给的,从山里采的红蘑,都是小蘑菇头,和鸡肉一起炖的烂烂的,吃进嘴里非常嫩滑鲜美。扣肉是五花三层的肉,肥多瘦少,但是吃起来一点也不腻。

“我老姑的脸咋如许酸。”连蔓儿无法道。

…………

吃了太多的肉,还是有些腻的。以是饭后,连蔓儿就出去捡了半盆子的冻梨。冻梨,这也张氏的娘家那边一种很有特性的吃食。就是操纵夏季的低气温,将梨子放在屋外冻透,想吃的时候再拿进屋里化开。

提到过年,就会想到年夜饭。但是三十里营子这里,就是如许的:中午吃大餐,早晨守岁,吃饺子。

傍晚的时候,连蔓儿就和连枝儿开端跺菜馅,预备夜里吃饺子。

“娘,上房开饭了。”小七伸出头去看了一眼,就跑,“娘,咱也把鞭炮放了吧。”

粉头儿、豆腐的素丸子味道出乎料想的好,外皮香酥,内里则是嫩嫩滑滑。

“我去吧。”连蔓儿就站起家,拿大碗捡了满满一碗的丸子,送到上房来。

“检察不检察的也没啥事,”连取信道,“咱这几样菜,上房也有。”

“你们早晨包啥馅的饺子。”连秀儿端着个碗,又来了。

“老姑,你是要做啥,还要用白糖。”小七从内里玩累了,跑了,随口问了一句。

“着火了”

因为煎炒烹炸,油烟大,上房外屋的门帘子已经摘掉了。连蔓儿走进外屋,就瞥见古氏和何氏都在灶下烧火,周氏和蒋氏在一边炸丸子,赵秀娥在一边烧猪头。赵氏、连叶儿来回穿越着打动手。

“行,你和你哥去把鞭炮放了,咱也开饭。”

连蔓儿感觉张氏说的有事理,只尝了两三个,就不再吃了。

“爷,不消了。”连蔓儿笑着推让。

“老姑,我们买了啥,买多极少,都是我们干活挣钱买的,没偷没抢,也没花招你的钱。 你这急赤白脸地是干啥,谁欠你啥了?”连蔓儿放下菜刀,正色道。

连蔓儿一样尝了一个,感觉味道都还能够,只是豆腐粉条儿丸子没她们的宣软。

“是因为咱放的粉面子多。”张氏道。粉面子也是她们这里的乡间俗话,泛指各种淀粉。

等五郎和小七放了鞭炮,屋内里已经摆好了桌子。平时他们六口人,挤坐一张桌子,明天的菜多,又加了一张桌子。

“尝俩就得了,别多吃。”张氏不让几个孩子吃太多的丸子,“要不一会上桌,你们该吃不下别的菜了。丸子留着渐渐吃。”

“我看我老姑那样,仿佛检察咱来的似的。”连蔓儿说着话,夹了一个丸子吃起来。

“爷,尝尝我家炸的丸子。”连蔓儿就将碗端给连老爷子。

“秀儿,谁奉告你我们买了四斤糖?”连取信问。

“丸子真好吃。”连蔓儿说着,又吃了一个。

“行。”连取信点头。

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