首页 > 重生之厨艺大师 > 第四章 酸甜椒香煎猪排

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“这类甜美的味道,罗勒跟百里香?”抬开端,伊莲娜看着李晓然。

酸甜椒与猪排的共同,不但让人感受不到一丝丝的油腻,反而是感遭到清爽,另有淡淡的甜美。

一些小细节,或者说是小经历,这是在食谱上面没有表现出来的。

这也是这道菜当中,最为首要的一点酱料。

要晓得具有如许的厨艺,却没有插手厨师评级的人,的确是少的不幸,不,应当说是几近没有。

不过固然惊奇,但是伊莲娜并没有多说甚么。

闻声李晓然的话,伊莲娜并没有暴露甚么吃惊的表示。

“很棒的刀工,不过他的那些配菜是不是太多了?”

“糖的魔力,他在炒酸甜椒的时候放入了糖。”一旁的伊莲娜饶有兴味的说道。

三星主厨,同时也是法国美食评级监察员当中,最为峻厉的一个监察员,被誉为闭幕者的伊莲娜。

酸甜椒,洋葱,将其切好,放入锅中开端炒,比及必然的火候后,李晓然将一旁的红酒醋倒入此中。

“那么评级开端,请你快点筹办摒挡吧。”主厨是谁,伊莲娜并不体贴,只需求对于最后端上来的摒挡评价就好了。

“好吧,如果你不是在谈笑,下周三巴黎摒挡部,将会开端停止一星级主厨的评测,如果你情愿的话,我能够保举你去插手,如果能够通过的话,你将会直接成为一名一星级主厨。”看着李晓然的脸,肯定他并不是开打趣后,伊莲娜开口说道。

“不过仿佛申请晋升至星级,需求有一个一星级大厨吧。”李晓然看着伊莲娜说道。

按照质料上的显现,这家店的主厨可并不在这里。

伴跟着摒挡的逐步完成,氛围当中披发的香味越来越稠密。

“如何会,酸甜椒竟然这么快上色,硬化了。”

“你们餐厅的主厨呢?”没有理睬心惊胆战的普朗克,伊莲娜环顾了一下四周,眉头微微的皱了皱道。

而在厨房当中的李晓然,此时现在的已经完整堆积在制作摒挡当中了。

嫩,脆,香,全部嘴巴完整被猪排的味道给占有。

特别是配上一旁的配菜酸甜椒,更是完完整全的将猪排的味道给激起的淋漓尽致。

随后李晓然将本身的双手放在猪排上,悄悄的捶打,让调料粘在猪排上面。

这是把餐厅评级这类崇高的事情,当作儿戏么?

“就是罗勒跟百里香,我在炒酸甜椒的时候插手了罗勒,而在煎猪排的时候则是放入了百里香。”李晓然笑了笑,朝着伊莲娜解释道。

本身整小我仿佛就像是被放在了摇篮床上,不断的闲逛。

三星主厨,即便放活着界上也绝对是少有的。

“本来如此,插手了罗勒,让酸甜椒更加的苦涩,而百里香共同猪排,更是将这类芳香增加到了极致。”闻声李晓然的话,伊莲娜悄悄点了点头道。

对于她,已经决定进入美食节的李晓然,天然不会不熟谙。

倒是身后的几个部下,暴露了惊奇的神采。

本身的餐厅如何会这么的不利,碰到如许的一小我?

至于伊莲娜对于李晓然的春秋并不体贴,如许的春秋,不要说一家A级餐厅的主厨。

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