就这么一下下罢了,屋子里就好象俄然冷了几度, 丑姑揉了揉了眼睛, 伸了两个懒腰说:“你起来了啊?”
两人闲话了一会儿,宁二又和柱子去了小酒馆。小酒馆的店主看到他们也很欢畅。
“恩,我们出去转转。”宁二比她更加明白这个事理,他家更加穷,早餐都等不及吃,直接带着柱子和明儿去打猎了。
这段时候赚的银子,大半都给宁二吃药了。实在,她很明白,就是宁二不吃药,她现在也不成能让一家人衣食无忧。毕竟他们现在赚到的,只是处理了他们的用饭题目,衣服都没钱添制。
“哎,你不是要学做菜吗?明天我就好好教你如何弄这些东西,实在这些便宜货,做的好还是很好吃的。”丑姑笑着叫上宁二来给本身打动手。
“咦,丑姑可不是轻易被欺负的主,出甚么事了吗?”店主体贴的问。
卖肉的大叔见来了个大主顾,又说:“光要这些啊,不割点肉吗?另有上好的精肉呢。”
柱子盯着人家刚卤好的肉流口水,宁二赶紧在他耳边小声说:“我们去买肉,让丑姑卤了吃。”
“已经熟了吗?好香啊。”明儿和柱子,小弟三人闻着香味全跑到灶房来了。
因为家里没有醋,丑姑找了一点儿酒出来,这还是之前吴猎户没喝完的,就剩下一点儿了。
“也是该起来了。”丑姑拿过本身的大袄子, 拍了拍明儿, 把他也唤醒了。
猪肉摊上,好的肥肉和五花肉根基卖光了,剩下的一大块瘦肉,几只猪蹄子和猪头皮及一些七零八碎的大肠,猪心等全堆在一块。
“也是,天更加冷了。如果了局大雪,就不好进山了。”店主也说。
“行,我记下了。后天给你送过来。”宁二说着,和柱子回宁家村去了。
宁二看着肥腻腻的猪大肠完整不敢动手。丑姑用温水先清理了两遍表面,才开端把猪大肠翻过来,洗内里。这时候就能闻到一股较重的骚臭味儿。不过这年初猪都是茹素的,各种野菜野草,肠子里弄出来的还算洁净。
前次就说过要卤猪头皮肉吃的话,一向都没时候也弄。猪蹄子她筹算弄返来腌制火腿。这两样都是便宜货品,比肥肉便宜多了。特别是猪头皮,非常便宜,因为极少有人能把它做成甘旨,并且又没甚么油水,毛又多,措置起来也费事。
“好了,我们只要等着约莫两三刻时候,就差未几了。”丑姑说着,擦干了手,一副该干吗就干吗去的模样。
“鸡熟了。你们略微半晌。”丑姑说着,把卤好的鸡放在案板上,拿刀直接砍下两只鸡腿两只鸡翅膀来,小弟和柱子一人得了一只鸡腿,宁二和明儿一人得了一只鸡翅膀。丑姑给本身切一块鸡胸肉。刹时一只鸡就只剩下一个壳子了。
锅里的水沸腾起来,没多大一会儿就披收回肉的香味了。
丑姑单独一小我留在小屋里煮早餐,早餐很简朴,她煮了一锅稠粥,切了点肥的鸡肉炒了一大锅白菜,又舀了两勺子辣椒酱,算是弄了两个菜。宁二和柱子明儿三人在内里转了一圈,返来时手上又提溜着三只肥兔子。
“那就好,这美满是卖肉的半送给我的。”宁二笑道,又说八角和桂皮花了二十个钱,把丑姑也吓了一跳。