“估计是没多少人敢吃吧。并且弄洁净真的很费事,说不定他也不会弄。”丑姑笑道,猪大肠这类玩意儿,很多人不但不吃,看到都感觉恶心呢。
又煮约一刻钟,灶房里已经披收回了非常浓烈的肉香味,丑姑揭开锅盖子,拿筷子戳了戳鸡,筷子等闲的就插到肉里去了,她赶紧把鸡捞出来。
连着两次都没到丑姑了,他倒是有些想阿谁古灵精怪的小女人了。
“好吃,太好吃了。”世人连啃边大笑着。
桌上只要四个菜,一碗切成薄片的卤猪头皮肉,一碗卤猪大肠,再加上一大盆子清炒明白菜,一小碗炒酸豆角。主如果吃肉嘛,粥明天煮得格外稀,每人端着碗直接喝。也没人嫌弃粥太稀了,没见多少米粒。
“她再短长,也是个孩子。她家日子难过啊。”宁二感慨道。你要说详细产生了甚么事情,也不好说,除了姜家的事情外。但村庄里大家都盯着你,好象时候都筹办着冲上来咬你一口的感受真的非常不好。这话宁二完整不晓得该如何说,只能转移了话题。
“送了。没让别人看到。”明儿答。本来他也是运气好,恰好赶上姜春花去前面上茅草房返来。明儿直接塞给她就跑返来了。
“是啊, 此次我们很多弄些东西回家。今冬怕是没机遇再来了呢。”丑姑说。下大雪后,他们就不成能再来这里了。
吃过早餐,大师又干了约一个时候的活,就返回了。他们的收成挺不错,八只山鸡,四只肥兔子,再加上一只大甲鱼,与三十几斤的鲜鱼,就连柴禾,他们都各自又带了两捆回家。和来的时候一个样,两端牲口上都驮的满满铛铛。
“真没想到这些便宜货,还这么好吃。难怪小酒馆的猪头肉卖得快呢。如果他把这个东西弄去卖,只怕更加赢利。你这都是打哪儿学来的啊?”宁二吃了两块卤肠,笑道。这还是他第一次吃这东西,他完整想不到,闻着臭轰轰的东西,竟然也能做成美食。
这段时候赚的银子,大半都给宁二吃药了。实在,她很明白,就是宁二不吃药,她现在也不成能让一家人衣食无忧。毕竟他们现在赚到的,只是处理了他们的用饭题目,衣服都没钱添制。
锅里的水沸腾起来,没多大一会儿就披收回肉的香味了。
前次就说过要卤猪头皮肉吃的话,一向都没时候也弄。猪蹄子她筹算弄返来腌制火腿。这两样都是便宜货品,比肥肉便宜多了。特别是猪头皮,非常便宜,因为极少有人能把它做成甘旨,并且又没甚么油水,毛又多,措置起来也费事。
宁二连连点头,朴拙的嘉奖道:“确切很香了。没想到这些便宜货,还这么吸惹人呢。”
“会啊,这玩意儿卤出来是道很好的下酒菜呢。就是洗得很费事。”丑姑笑道。在当代猪大肠的烹调体例很多,红烧的,卤制的,味道都很不错。
猪肉摊上,好的肥肉和五花肉根基卖光了,剩下的一大块瘦肉,几只猪蹄子和猪头皮及一些七零八碎的大肠,猪心等全堆在一块。
第二天宁二和柱子带着东西直奔药铺。
丑姑叹了口气,没再多问了。她猜获得姜春花,必定变得衰弱蕉萃了。她只能但愿姜春花要嫁的那户人家能对她好一点了。
“没了,三张猪头皮,四只蹄子,你都要了吗?”卖肉的大叔赶紧问。