首页 > 厨娘来啦 > 008 绝技(二)

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汤是绿色的,上面浮动着多少饱满圆润的白玉圆子,形似汤圆,又不是糯米所制,光亮莹润,卖相美妙,和着淡淡的清甜味,让人食欲大振。

方才和顺说得头头是道,如果不是心中稀有,哪能讲得如此顺畅。

“爹,开端吧!”和顺笑着看向世人,目光自傲敞亮,倒是实在让温守正摸不到脑筋。

“爹,这是一道汤羹,是用鱼肉和蔬菜做的。”和顺笑着看向温守正,目光中饱含满满的自傲。

见世人吃得底子没有停下的意义,和顺也举着小勺,盛了些入口。

“柔儿,这是最后一道了,你可筹办好了?”温守正没理睬世人,不过现在他的面色有些奇特,仿佛带着一些滑头,仿佛另有些等候。

“你说甚么?”温守正的眸子子都快瞪出来了。

“嗯。”温守正还没反应过来,随便出了一声。

温庭脸上笑开了花。

“用力啊,石头哥。”温庭连声叮嘱。

“爹,你有点输不起了啊!”温庭内心非常不满。

“爹,我如何感觉这麻椒的味道不太足,仿佛欠了点力度!”和顺迷惑的望了望温守正。

宿世温守正进宫当了御厨,温家迁入都城,和顺有幸咀嚼过来自八方的美食,这道麻婆豆腐便是此中的一绝,虽是吃过一次,可那五味一体的美好,至今影象犹新!

“嘿嘿,好mm!”温庭这时跑过来,忙不迭的为和顺盛汤,布菜,殷勤得很呐!

方大石见状,赶快停手。

“师父,柔儿妹子可真神,您这道新研制的菜品,竟然说得一点儿不差!”方大石非常震惊,连声奖饰。

“二伯,你吃得最多,干脆连盘子也一并吃了吧!”温庭笑道。

“插手高汤以后,加豆腐。用酒和调味料调味,小火慢煮一会儿,撒上蒜头的嫩叶。香料的底味被阐扬得淋漓尽致,爹,这第三味便是香!”

还没等温守正回过神来,饭桌上来自四周八方的筷子,就齐刷刷的将那道诱人的八宝鸭子分尸了。

温守财抬眼看时才发明,一整盘的豆腐,几近转眼之间就被朋分净了,连菜汤都让蘸洁净了!

一时,或啧啧作响,或稀里哗啦。

“辣椒的红色、豆腐的红色,再加上蒜头嫩叶的绿色,光彩上起首令人胃口大开,爹,这色彩搭配得真妙!”和顺举着勺子道。

“柔儿!”温守正面露欣喜,一把翻开了手里的盖碗。

大伙也都伸长鼻子,只是感觉了阵阵的寒意,却涓滴没有闻到任何的气味。

温守正方才还是目瞪口呆,现在倒是两眼眯成一条缝,这小丫头,竟然能层层品出麻婆豆腐的精华。

“啊!这是一道四川菜,如果真要做到逼真,非以四川山椒烹制才够麻味!”温守正心中直嘀咕,这丫头神了,连我偷换了质料都能吃出来!

“柔儿,能够猜了。”温守正满脸对劲。

这丫头哪来的自傲?莫不是当真天赋过人?

和顺闭上眼睛,小巧清秀的鼻翼悄悄翕动。

温馨和周氏也不由颤抖了一下。

过了一会,只听“阿嚏!”一声,倒是王氏禁不住寒意,打了个大嚏喷。

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“嗯。”温守正又“嗯”了一下,还点了点头。

和顺用力的吸了下鼻子,眼睛一亮。

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