首页 > 厨娘来啦 > 111 做|鸡

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“呵呵,想必为了此番比试,各位大厨不但使出了看家的本领,临时创新也是一招奇招!”乔老爷欣喜的笑道。

白的鸡肉、黄的姜片、牙潢色的大蒜。另有红彤彤的辣椒,各种色彩实在诱人。

“那是,我温姐姐的技术,天下第一!”刘显此言一出,松涛先生顿时摇了点头。

刀刃刚一落下,金潢色的蛋皮便开了一个裂口,一股鲜香的气味顿时飘散了出来。

只见和顺顺手悄悄拍了拍王八的壳,“小东西,对不住了,明天要借你的美味一用,不然我就要再去寻鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉质。嘻嘻,只好捐躯你一个了。你放心,我必然把你做得好吃些,也算对的起你了。”

“啪。”一声清脆的下落声。

又是一阵响动,生姜、大蒜、辣椒均已被切成了环状。

“呵呵,各位评审,小民的这道‘三杯鸡’已是做好,还请各位大人咀嚼!”汤大厨到底是敏捷,大师还未做好,他早已奉上了菜品。

只见一把锋利闪光的砍刀,在郑大厨手中“哗哗哗”的打了几个旋,如同高速飞旋的车轮,晃得人睁不开眼。

半晌以后,再看时,那只孺子鸡仿佛无缺如初,安温馨静的还是躺在砧板上。

放在砧板上,谨慎翼翼的切动着。

有荤有素有海鲜,通过奇妙的连络,使浅显的食材获得升华,登上风雅之堂。形状美妙、营养丰富、味道鲜美、光彩亮丽。

王八伸出头,死死的咬住了和顺手中的筷子。

只见汤大厨起热油锅,用大小火,先将鸡肉块放入炸成大要金黄。捞出沥油。

“本来五味鸡这么鲜美啊?那日二哥给我带了一碗王八汤,我嫌恶心,没喝,就赐给小寺人了,早晓得这东西这么好吃,我才不让给别人呢!”刘显砸吧了一下嘴。

只见郑大厨将蒸锅中的那枚金潢色包裹物取出。

“此菜光彩酱红、原汁原味,醇香诱人,配酒饭皆宜,妙,妙啊!”松涛先生咀嚼了一口鲜香适口的三杯鸡,赞道。

此时。汤大厨的小母鸡已是焯好。

醉仙楼的大厨,公然各个技艺超群!

“柔儿,渐渐来,千万别急。”温守正站在一旁,不肯意出来歇息,他要亲目睹证闺女的厨艺。

“哼哼。”任越明显是瞥见了三位大厨的精美伎俩,只是他的目光集合在和顺的身上,对别人的雕虫小技。只是报以不屑的一声嘲笑。

一层层的褶子伸展开啦,“啪”的一口。

“喂,温女人,你在和王八说话呢?它能听懂吗?”盛尧山看得鼓起,随口问了一声。

郑大厨抬眼看了一下评审的神采,不由加快了部下的速率。

此时,大师的精力都集合在了台上四人的比试上,刘显稚嫩的话。也就权当是小孩说着玩的,没放在心上。

小安子站在任越身后,心中一阵赞叹。

“哇哦!好短长的刀工!”世人齐齐收回一阵惊呼,刚才说话的那些人,现在早已看的目瞪口呆。

………………

“哦,哦,对,松涛先生先请!”陆老板愣住筷子,忙道。

“殿下有所不知,这王八堆积了鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的甘旨,故称之为‘五味鸡’,如果烹制恰当,能够同时咀嚼五味,非常鲜美啊!”松涛先生解释道。

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