评审们吃的一个个点头晃脑,活像一只只挣扎的王八。
“猖獗!我温姐姐说让留着,必是有效!你问那么多干甚么!”刘显嚼完嘴里的最后一口,瞪了乔老爷一眼,固然是个七岁的孩童,有些风趣,可这天家的严肃倒是涓滴不减。
松涛先生慢条斯理道:“若说这王八啊,最是味道香浓。如果徒弟工夫到家,烹煮出来那油脂都会化了,全数渗入入肉中。肉健壮耐嚼,特别是那裙边。味道厚重粘牙,哎呀,真是让人受不了。”
“仿佛还差了点甚么。”和顺皱着眉头,眼神摆布飘忽,俄然瞥见围观的人群当中有一个卖糖葫芦的白叟家。眼睛旋即放亮,大声道:“喂,那位老伯,糖葫芦卖我一串。”
张大厨嘴角瞥过一丝对劲的笑。扬手将泡了一刻钟的青蛙丢进另一口热油锅中,几下就炒成了红色。
“拿过来,难不成想让老夫吃你的口水?”松涛先生从刘显手中拿过一串,递与了和顺,惹得刘显一阵嘟囔。
乔子章眼尖,旋即递过一杯茶水。
“呵呵。我这道菜,名叫‘哇哇叫’!各位大人请咀嚼。”张大厨对劲道。
“哇,烫死了!”刘显最是好吃,见大伙儿都说好吃,因而忙不迭的大大咬上一口,却被烫的哇哇大呼,但却涓滴没有影响到他持续下一口的节拍。
………………
其他几位评审批评以后也是连连点头奖饰。
“六票!如何也是六票!”张大厨心中一惊,眼神扫过七位评审。
旋即,在场的一干人等,悉数杜口不言。
“汤大厨的三杯鸡,用料精美,味道奇特,得三票。
煸炒微香的青蛙,配以泡椒、配料以及泡椒水焖炒收汁,只觉满锅香气四溢,辛辣的泡椒味,直冲鼻腔。立时开启了一世人的食欲。
“哼哼。”张大厨冷哼了一句,涓滴未把和顺放在眼里,毕竟汤大厨和郑大厨的菜,各位评审只是略微尝试了一下,和顺的那盘王八,还剩了一块,而本身的那盘青蛙,则是被吃得干清干净,谁输谁赢,一目了然了!
“你懂甚么!”刘闪现学现卖,清脆的童声煞是好听,点头晃脑不屑道:“这王八,又叫‘五味鸡’,同时具有鸡、牛、羊、鹿、猪的五种甘旨,吃起来最是肥腴鲜美,香味厚重。”
松涛先生伸筷夹起了一个八宝快意卷,放到鼻尖嗅了嗅,悄悄咬了一口,渐渐品了起来,旋即满面伸展,对劲道:“嗯,八种食材,味道相辅相成,恍若一体,公然妙技术!”
“哼”张大厨仿佛对他二人的成绩早有料想,还是是不屑的冷哼了一句。
白嫩的青蛙,上了调料的色彩。变得金黄中透着绛红,泡椒水虽是无色,可香辛的气味倒是不成反对。
“好好好。”松涛先生方才吃着王八,已是浑身舒畅,眼下又来了一道开胃实足的辣味菜――泡椒青蛙。
未几时,赵大人、乔老爷、陆老板、乔子章、李掌柜悉数辣得嘴唇发红,便是连刘显也辣得不断的注水。
好香啊!这味道的确令人胃口大开!
“这一块儿留着。”和顺上前拿过了盘子,瞥了一眼张大厨。
和顺现在涓滴没有在乎四周的动静,全部心神都放在面前这只王八上,举起了手中的菜刀,利索将把王八壳、肉剖分开来,顺手扔入中间烧好的开水中去,只是稍稍一烫,便即捞了出来,然后换了一把小刀,仔细心细的刮去王八满身黑膜,这才微微松了口气。