首页 > 厨神:八岁的我就开始出去摆摊 > 第24章 麻婆豆腐6640次的制作
整整6640次。
在外卖平台上,300份[麻婆豆腐饭]在不到五分钟内发卖一空。
很快,四周的主顾都咀嚼到了一碗。
有油泼面、宫保鸡丁、番茄炒鸡蛋汤、老陈醋萝卜,另有麻婆豆腐饭。
这碗饭绝对甘旨非常!
"我也要一个,再来一碗番茄炒鸡蛋汤。"
固然在体系空间度过了整整一个月,但在实际天下中仅畴昔了短短两个小时。此时,徐乐已经完整把握了这道新菜的烹调技能。
他不需求用饭,不需求睡觉。
"是的,"徐乐带着浅笑回应。
到达摊位后,徐乐在招牌上写下了新菜肴《麻婆豆腐》。
都会办理法律的人……他们来这里做甚么?
两名不速之客来到了摊位前。
送到主顾手中的麻婆豆腐固然不再滚烫,但辣味和香气并未涓滴减退。
刚开端,徐乐在制作麻婆豆腐时还碰到了很多的题目和不敷之处。
一个月以内他能制作多少次麻婆豆腐呢?
"我不爱吃豆腐,还是想要面条。来碗油泼面和一碗番茄炒鸡蛋汤!”
即便徐乐操纵高效,但制作500份麻婆豆腐还是花了他两个小时。
徐乐还在交际媒体上鼓吹了摊位供应[麻婆豆腐饭]的外卖办事。
毕竟,他在体系空间里度过了整整一个月,未曾歇息,一向在不竭练习。
招牌上的菜肴总数也增至了五道。
徐乐昂首一看,对方身着都会办理法律职员的礼服。
蒜苗已被焯水过,洒在饭菜上,看起来就像是新奇长出的,却不留下任何奇特的口感。
固然明天是礼拜一,但红星美食街上仍然人潮涌动,行人络绎不断。
整整30天,他都用来完美这一道菜。
大勺麻婆豆腐倾泻在米饭上,构成了一层浓烈的酱汁。
因为牛肉颠末一次翻炒,统统的油脂都被提取,让肉多汁却不油腻。
这才是舌尖上的真正享用。
“太甘旨了!”
乃至在切剁郫县豆瓣酱时,徐乐也清楚应当利用甚么刀法才气达到最好结果——纵切还是横切,哪一种体例能更好地开释出豆酱的甘旨。
徐乐舀起一大勺,浇在筹办好的白米饭上。
光阴来到了玄月十二日,礼拜一。
但这将相称烦琐,毕竟徐乐只是一小我,还得照顾着他的mm,没法事事亲力亲为。
乃至在上海市的外卖排行榜上名列第一!
徐乐通过本身的行动找到了答案。
作为这条街上最受欢迎的摊位,徐乐的小吃摊天然吸引了浩繁人的目光。
就在这时。
四周的主顾一个接一个开端点餐,徐乐也敏捷繁忙起来。
为了让麻婆豆腐的味道达到极致,最好的体例是亲手制作豆腐。
毕竟,他在体系空间里已经练习了六千多次这道菜。
在短时候内,这道菜敏捷登上了热点榜前十。
全部中国恐怕没有人敢说他们能够比徐乐做得更好的麻婆豆腐。
这是麻、辣、烫、香的奇特香气,连络着酱汁的颗粒感,让人回味无穷。
徐乐纯熟地完成了每一道步调。
徐乐摊位如此受欢迎,能够轮到他们采办一碗已经是很不错的了,又怎会对于站着吃耿耿于怀呢?
打包好后,徐乐看着外卖员将它们装入送餐箱,一份份送出。
不过,这一次,他还分外购入了一块石膏豆腐。
这道麻婆豆腐不但能够咀嚼,还能够外卖。
再加上他从体系那边获得的完美食谱。
“来份麻婆豆腐!"