叶眉见她一脸不欢畅，晓得她不满新换得名字，也未几做理睬。见大师已经结束了群情，就和世人到：“我们这边统共也有那么多人了，没有端方不成周遭，明天的第二件事，大师会商下要守哪些端方，如果不守要受甚么惩罚。请李嬷嬷主持，玉桃记录。”
府里就那么几个男主子，想要爬床的丫头那里管得过来呢，不过胡四爷既然能把这个从小服侍且有点二缺的丫头留在了府里，申明是不如何放心上的。
不过她转头见李嬷嬷和秦桑都皱眉，不由的笑：“四爷还远在天涯呢，想这个太早啦。”
叶眉挑了3份经历出来，一份是张嬷嬷，自述善做菜，本来是大厨房的，因为这几年的变故，被挤出了厨房，到秋水苑来做了粗使。一份是徐嬷嬷的，丈夫卖力粮油的采买，一份是青桃的，本来叫青梅，就是阿谁每天去提膳的小丫头，看上去挺诚恳的，又被挤出做别人不肯意干的活，可见没甚么背景。
大师都感觉挺别致了，之前做主子主子说罚就罚了，没想到端方还让大师本身定得。有几个故意眼的，见那三人得了好处，想表忠心，就纷繁说了一堆。
叶眉就笑了，让秦桑取来一两银子以及对牌，叮咛他们三人去买些柴米油盐、第二日的菜肉、40个鸭蛋、100斤白菜。叮嘱张嬷嬷明日开小厨房烧2菜一汤，另把买来的鸭蛋20个做咸鸭蛋、20个做松花蛋、再把100斤白菜做成梅干菜。
叶眉也留意到了，她陪过来的4个丫头固然长得都不错，但就数亦清最标致，娇滴滴的倒像个小家碧玉。
叶眉看了看秦桑，典范的江南美女的形象，骨架小巧，俏鼻小口，另有一对小酒窝，颇是甜美。就笑道：“羞甚么呀，你确切比她都雅。”
叶眉回到堂前，见下人们都还候着，就点名叫了张嬷嬷、徐嬷嬷、青桃出来，问张嬷嬷可会做咸鸭蛋、松花蛋、梅干菜。张嬷嬷有点莫名其妙，但还是点头应了。叶眉再问徐嬷嬷，可晓得采买，徐嬷嬷机警，想到比来全部秋水苑的炊事都很差，一阵冲动，从速点头道：“奴婢的男人就是卖力采买的，奴婢没吃过猪肉，见过猪跑。”
叶眉从善如流，也故意压一压玉梅，就把梅字随便改成了桃。
叶眉就笑着对秦桑说：“玉梅还没你长得都雅呢，就更比不上四奶奶我了，你就别那么如临大敌了。”
大太太暴露一丝嘲笑：“你早上去说要把她挪到庄子里，她顿时就起床了？还把房里的丫头婆子都理了一遍？”
叶眉拿过玉梅的经历，见上面写着善诗词工乐律，差点喷茶。印象中玉梅长着长容脸，肤白发黑，桃花眼水蛇腰，走起路来风情万种。叶眉故意想调侃几句，见秦桑一脸的义愤填膺，两眼的火几近要把那份经历烧出一个洞来，倒是李嬷嬷到底颠末见过的多，安抚叶眉说：“四奶奶勿扰，不过是丫头，翻不了天去。”叶眉笑笑，只想问一句：“女人黄花还是否？”
定远府的正房，荣喜居里，周嬷嬷撩帘而入。见大太太坐在窗前，看着帐本发楞，赶快快步畴昔，道：“太太细心眼睛。”大太太周氏，放下帐本叹口气，“这情面来往如何就那么费钱呢？”周嬷嬷内心一痛，大太太嫁过来都快30念了繁华繁华了大半辈子，现在倒反要为这阿堵之物操心。想起过来的首要目标，就凑到周氏耳旁说了两句。