桑榆想到了鸭血粉丝汤会受欢迎,却没想到如此受欢迎。每日里尽力备料还是卖不到早晨就会售罄,并且这道小吃越来越遭到三叶镇人们的爱好,连不如何逛早市的有钱人家,都开端派主子婢女前来,用做了保温办法的食盒带回家去享用。
初八这天,桑榆伴随杂粮蒸糕,推出腊八粥,与卤蛋、鸭杂一起搭着卖,赠烤红薯、赠咸菜,卖得非常火爆。但三嫂小吃店只开门半日便打烊了,桑榆与梨花嫂一起,带着剩下的腊八糕与腊八粥,去了官府设置的冬置所施粥积福。
三嫂小吃店开业满一个月的那天,恰是十仲春初六。小吃店在这天正式推出了第一道招牌小吃,名叫鸭血粉丝汤。
传闻佛教释迦牟尼的成道之日也是十仲春初八,是以这也是一个很闻名的“佛成道节”,很多寺院都会在腊月初八到来之前,特地遣派僧众手持钵盂、下山化缘,将汇集来的杂粮蒸成佛糕。在腊八日这天作浴佛会,有高僧诵经赐福,赠送佛糕给善男信女,传说吃了以后就会获得佛祖的保佑。而朝廷也会在这个节日里向寺院发放米果,供僧侣利用与食用。
第二张红纸并没有写满,隔了两行空地,又写道:另,本店新推出招牌菜“鸭血粉丝汤”配套主食:鸭丝卷饼。卤鸭撕为小条,与葱丝、豆芽、芫荽一起放入鸡蛋薄饼中,抹上本店特制甜面酱,卷而食之,欢迎品鉴。鸭丝卷饼标价:五文钱一张。试推前三日特价酬宾,十文钱三张!
布施了腊八粥与腊月糕,桑榆等人又在冬置所做了半后晌的义工,帮着打扫积雪、打扫卫生、补缀浆洗。等告别返来的时候,已是华灯初上时分了。
陈二公子话声刚落,车内响起一个温婉柔润的女子声音,带着笑意问道:“雪芽,是他们返来了吗?可叫我好等,终究来人了。”
让桑榆不测的是,这里也过腊八。只不过风俗不一样,这里是吃杂粮蒸糕,腌腊八蒜。
在官方,腊八糕不但用来祭奠,还用来送礼,亲朋老友之间都会互赠腊八糕作为节礼,中午之前就要送出,剩下的自家祭奠与食用,还可送给贫苦百姓,这是积福。腊八糕在这些用处以外,如另有残剩,则寄意更加吉利,是物阜年丰、年年不足之兆。是以,有前提的人家都会多做一些。
倒也幸亏他,竟不测动员的桑榆店里的药酒卖得快了好些。而喝了一阵子感觉挺有结果的老客,还会直接从店里几瓷罐的预定,倒叫桑榆发了一把不测之财。
这天一大早,早市街上的人们就发明天降瑞雪。白茫茫的雪叶子随轻风飘摇而下,三嫂小吃店的小板屋鹄立在纷飞的大雪中,显得那样地诗意而悠然;屋檐下挂了一整排的红灯笼,在雪色掩映中显得格外暖和而抢眼;木展板上的大红纸与空中上的鞭炮红屑也透着一股子喜庆味道。早市开街的时候,季南山特地放了一挂鞭炮,将三嫂小吃店推出第一道招牌菜之事广而告之。
天冷以后,相对的,那些暖和洁净、可遮风避雪的店面开端来宾盈门。老刘馄饨铺、王婆婆炸果子老豆腐、李氏老面馆等都买卖不错,特别是李氏老面馆,新推出了一道牛肉胡辣汤面,面条筋道、口味爽辣、汤汁香浓,吃得人鼻尖冒汗,大喊痛快,非常受欢迎。
三嫂小吃店门外的木制展板上贴了两张大红纸,写着鸭血粉丝汤的由来及售价。上面写道: