弄完这些事，李小荷才筹办上床歇息了，刚好夏氏也清算完回屋了。向来到镇上，夏氏一向是跟李小荷一个屋一张床的，李东林跟阿福一个屋。刚开端李小荷另有点不风俗，但是现在早就风俗了，夏氏身上带着母亲的暖和，李小荷在如许的氛围中一夜好眠。
但是李小荷并不介怀，她本来打算这店的消耗人群就是中基层消耗者，以是火锅店开在这靠近南市的处所还真是开对了，这边出没的人群，就是她所打算的中基层消耗者。像这三个月来，这边市场上的摊主根基都来过李氏火锅店吃过了。这边做买卖的都是有点小钱，层次也不是很高，也不会看不起吃内脏这类食品的。而这三个月，李东林因为这些启事，根基将这南市的摊主都熟谙了。
这今后他倒是就晓得了，李小荷偶然会穿男装，但是确切是个女孩。说话倒是不结巴了，但是每次见到她还是满脸通红，特别是有一次，李小荷没忍住笑了他的公鸭嗓，还被他发明了以后。
李家火锅店已经开店三个多月了，既出乎李小荷料想，又在其道理当中的是火锅店的买卖很好。以是开店一个月后，店里就招了小吴这个十五岁的小伙子做为跑堂，别的还请了就住在镇上的秦婶子，来店里帮着措置食材。
火锅店开在这里另有这些上风，也是李小荷没想到的了。
之前来店里的客人也有想打包买兰花豆啊，小点心啊甚么的，这个好办嘛，都是做买卖，当然没有分歧意的理。只是此次这个饮品不一样，因为没有合适的器物来装它。
李小荷也没跟自家爹娘瞎客气，拿了衣物，打好水，就去洗漱去了。等她洗漱清算完，放着的酸梅汤根基已经凉了，李小荷谨慎地将它放在井里镇着，但愿明天的结果让人对劲。
李小荷真是无语，如何这期间的少年一个比一个害臊啊，弄得她也不美意义调戏一下了，只得规矩道：“谭公子好。我来找谭徒弟的，他在吗？”
见李小荷出来阿福道：“二姐，你的酸梅汤熬好了？”说着打了一个大大的呵欠，这时估计都快到亥时（早晨十点）了，阿福毕竟年纪小，忙了一天，早就困了。
谭叔公然“哈哈哈”地笑起来。
这是李小荷试了几次，明天又一次调配质料熬制的实验。李小荷筹算将这酸梅汤，做为李氏火锅店的夏季特饮。既然是特饮，那必然就得有特别的处所，以是她本身熬制实验，但愿获得好的结果。
李小荷如许的人家，底子不能弄到冰，以是如许需求冰镇的，只能退而求其次地用水井了。
李小荷悄悄叹了口气，为了自家的赢利大计，只好本身画了个大抵的草图，表示了一下阿谁螺旋瓶盖。跟夏氏说了一声，就去八宝巷找谭木工了，看看能不能做一个螺旋瓶盖，如答应以将瓶子拧紧，就便利酸梅汤外卖了。
李小荷守着一只小炉子，正在熬制一锅酸梅汤。
那谭严红着一张脸，忙道：“在的在的。”又吃紧拉了门，道：“李二女人内里请！”
这已经算是李氏火锅店的特性了，每次推出一种新菜品、新小点、新饮料前，都会免费送一小份给来店里的客人们试吃，世人反应很好，那过不久这菜品才气正式呈现在菜单上。
到了八宝巷谭木工家，敲开门，是谭木工的儿子谭严。少年正处在变声期，操着公鸭嗓子喊了李小荷：“李二女人……”脸又红了。