第二每天不亮，胖丫推着个小车，上头放着两口锅同装串串的筐子，就到了小吃店。
麻辣烫做起来简朴，串串丢出来滚一下就好，以是供应很快。短短半个时候，统统串串就被抢购一空，厥后没吃上的门客只能闻着氛围中的香味流口水。
胖丫心道，我才不想嫁呢！
“这叫麻辣烫。”胖丫走到四叔四婶面前，浅笑道：“谁说我要卖凉皮来着？麻辣烫可比凉皮好吃多了。”
“我闺女就是无能！”胖丫娘高傲的拍了拍胖丫肉乎乎的小面庞，道：“今后谁娶了我闺女，真是八辈子修来的福分！”
“必定是。”四叔点头。
四叔一家站在人去楼空的张氏食肆门口，傻了眼，这天杀的死丫头，如何又捣鼓出来个更好吃的玩意！
四婶恨的牙痒痒，她本想摆胖丫一道，叫她还不起钱吃官司的，可快意算盘落空，气的四婶跟个乌眼鸡的，恨不得将胖丫生吞了。
此时小伙子们已经将麻辣烫锅端走，重新支起了平底锅，拿桌子搭了个简易案板。
胖丫清清嗓子，对各位门客们拱拱手，道：“今个胖丫食肆头一天开张，各位乡亲父老恭维，我不堪感激！乡亲们讨糊口不易，常有往五湖四海驰驱做小买卖的，现在我就传授各位乡亲们一个小吃秘方，叫大师今后讨糊口多门技术，去了本土好歹能开个小吃摊，赚些银钱。学会的乡亲们无需给我报酬，只要记取我是这门技术的祖师奶奶就成！”
“这孩子是吓傻了吧。”四婶道。
洗好了菜，胖丫将菜放到筐子里抱去厨房，筹办切成片用来穿成串儿。胖丫娘跟着来，也要帮着切，胖丫将她拦住了，胖丫娘道：“这么一筐子菜，你自个要切到甚么时候去，娘帮着你切能快点。”
人群立即炸开了。普通秘方都是秘而不宣，大家糊口的本钱，大伙听胖丫说要教大师秘方，都来了劲。
三娘舅在张氏食肆门口狠狠啐了一口，道：“一家子不要脸的东西，欺负我外甥女！别落在我王老三手里，不然叫你们都雅！”
中午，三娘舅带着胖丫娘来了，胖丫点了鞭炮揭了牌匾。张四在旁看笑话，冲胖丫大声喊道：“还开甚么张，没人上你家吃凉皮的，胖丫你就别白搭工夫了！”
胖丫端着个小板凳坐在自家铺子门前，瞅着劈面红火的买卖。没一会三娘舅得了动静便来了，气的牙痒痒，恨不得立即冲出来将张思家的店砸了。
胖丫点点头，道：“三娘舅放心，我可不是那软柿子，叫人随便欺负。他们敢偷我的秘方，我自有体例叫他们讨不到好处！只是得三娘舅帮我……”
胖丫对劲的扬起下巴，国际大厨的刀工那是开打趣的？她“无影刀”的名声可不是浪得浮名的！
胖丫嘿嘿一笑，一手拿起菜刀，一手拿了个白萝卜往案板上一方，手起刀落，蹭蹭蹭蹭，胖丫娘还没看清是如何切的呢，一整根大萝卜就切成了均匀的薄片！
胖丫娘瞅着面前这红彤彤的肉片，闻见肉香异化着奇特的辣香扑鼻而来，摸索着吃了一口，眼睛顿时眯成了一条缝，不住道：“好吃！忒好吃！闺女，这玩意叫啥？”
“麻辣烫！”胖丫笑道。
“我这些天切凉皮练出来的。”胖丫编了个来由敷衍畴昔。
伴计将装串串的篓子拿来，胖丫抓了把串丢出来，略微滚了滚便拿筷子捞出来，放在瓷盘子里头，叫伴计们分给来恭维的街坊。