锅里底料咕噜噜的煮，待穿好了串，已经煮出一锅泛着红油辣香四溢的麻辣烫锅底了！胖丫翻开锅盖，用手拿了串猪肉放在锅边，过了一会拿出来递给胖丫娘，道：“好了，娘你尝尝。”
将锅底熬好，胖丫带着蹲在院子里洗菜择菜。胖丫娘瞧见女儿忙活，也来帮手，胖丫拗不过，只叫她帮着洗洗菜。
“胖丫，你有体例清算他们？”三娘舅奇道。
“我闺女就是无能！”胖丫娘高傲的拍了拍胖丫肉乎乎的小面庞，道：“今后谁娶了我闺女，真是八辈子修来的福分！”
三娘舅在张氏食肆门口狠狠啐了一口，道：“一家子不要脸的东西，欺负我外甥女！别落在我王老三手里，不然叫你们都雅！”
胖丫嘿嘿一笑，一手拿起菜刀，一手拿了个白萝卜往案板上一方，手起刀落，蹭蹭蹭蹭，胖丫娘还没看清是如何切的呢，一整根大萝卜就切成了均匀的薄片！
胖丫娘瞅着面前这红彤彤的肉片，闻见肉香异化着奇特的辣香扑鼻而来，摸索着吃了一口，眼睛顿时眯成了一条缝，不住道：“好吃！忒好吃！闺女，这玩意叫啥？”
胖丫食肆门前立即被挤爆了，沾满了一手拿串吃的满嘴红油的门客，就连本来想去张氏食肆吃凉皮的门客，也禁不住麻辣烫的引诱，拿着铜板冒死往里挤，恐怕来晚了就卖完了。
三娘舅去帮胖丫办事，胖丫叮咛伴计们持续打扫铺子，自个回家筹办麻辣烫的锅底。
胖丫对劲的扬起下巴，国际大厨的刀工那是开打趣的？她“无影刀”的名声可不是浪得浮名的！
火苗烧了起来，一股奇特的异香从胖丫食肆门口那两口锅中升起，那香味随风而飘，连相邻三条街的乡亲们都闻香而来。
四叔一脸不成置信，抢了两个串，本身吃一个，给四婶吃一个。两人吃了，神采顿时变了：这是啥玩意？麻中带辣，异化异香，固然吃的菜是白萝卜，但是那滋味真是让神仙都站不稳！
“三娘舅别气。”胖丫拦住三娘舅，道：“他们爱偷我的秘方就叫他们偷去吧，我自有体例清算他们家。眼下咱最首要的是把自家店开起来，明就要开张了，我得归去筹办筹办。”
“让一让，让一让！”四五个壮小伙推着个板车来了，人群让开一条道。板车在胖丫店门口停下，小伙子们从板车上往下搬东西，堆放在胖丫店门口。
胖丫并不睬会张四，叫伴计生了火。
胖丫点点头，道：“三娘舅放心，我可不是那软柿子，叫人随便欺负。他们敢偷我的秘方，我自有体例叫他们讨不到好处！只是得三娘舅帮我……”
胖丫麻辣烫一出，整条街的街坊就跟疯了一样，大水般涌过来。胖丫利薄，不再做免费试吃，标价素串一文钱五串，肉串一文钱两串，代价实惠。
胖丫看了他们三一眼，翻开锅盖，只见一口大锅里红油滚滚，辣香升腾；另一口锅里汤白如玉，尽是暗香！
胖丫道：“那可不必然。”
“麻辣烫！”胖丫笑道。
洗好了菜，胖丫将菜放到筐子里抱去厨房，筹办切成片用来穿成串儿。胖丫娘跟着来，也要帮着切，胖丫将她拦住了，胖丫娘道：“这么一筐子菜，你自个要切到甚么时候去，娘帮着你切能快点。”
张老四家的小吃因为完美复原了胖丫做的味道，大受好评，几近半个镇子的人都慕名而来，差点将三层的食肆给挤爆了。