睡到半夜，胖丫憋尿憋醒了，批了衣裳摸黑去屋外的茅房便利，刚出茅房，闻声厨房里窸窸窣窣有动静。开初胖丫还觉得是老鼠打斗，没去理睬，可刚走几步，闻声里头动静不像是老鼠啊！
胖丫娘一看，不就是浅显的黄瓜片么，道：“黄瓜片？看你神奥秘秘的把娘拉进厨房，还当是有甚么好东西，本来是黄瓜片啊，有甚么奇怪的。”
糖醋汁酸甜适口，上头飘着星星点点的油花儿，几粒花椒被热油激起了香味，全都渗进了酸甜汁里。
糖醋黄瓜的质料易于获得，并且本钱较低，首要的是，作为伶仃的小菜赠送给门客，会让人有一种占了便宜非常实惠的感受。
“哇！真的么！太好了！明个我必然趁早来！”
胖丫将框子里的黄瓜拿出来，洗濯洁净，在案板大将黄瓜切成一根手指那么长的长方形条状，用细盐在正反两面抹了非常薄的一层，然后整齐码好几层，放在一个陶瓷罐子里。再洗了两根小葱，切成丝撒在上面。
胖丫爹路过门口，砸吧着烟斗，阴阳怪气的朝里头喊了一句：“就你本事？看你能整出朵花来？”
胖丫用筷子蘸了一下尝尝，以她顶级大厨一流美食家身份给出了评价：非常对劲哈哈哈！
“是呀是呀，爷爷活了七十多岁，说从没吃过胖丫辣酱那么好吃的东西，竟然另有更好吃的？”一个小伙子吃惊道。
娘两有说有笑的回屋睡觉，一家人早早睡下，明天胖丫还要起个大早筹办蒸凉皮呢。
傍晚，胖丫把胖丫娘叫到厨房里，取了放糖醋黄瓜的罐子下来。胖丫瞧了一眼，一片片黄瓜接收了糖醋汁，水灵灵饱满的模样非常诱人，而黄瓜片出了些水，混着糖醋汁，披收回淡淡的暗香。
蒜泥汁是调制凉皮的质料，胖丫搅拌了以后，用布盖上蒜泥罐，放好了备用。而后将糖醋汁均匀的淋在了摆放好的黄瓜片上，上面用个大盘子扣着防尘。
“你如何能偷吃！”胖丫气的不可，胖丫爹把东西吃了，明天早上她经心策划的胖丫品牌推行福利活动被她这不争气的爹全给毁了！
以后拨了五个大蒜，捣碎成蒜泥，撒上细盐，放在罐子里备用。又取了另一个罐子，放了一大勺糖，捏了几粒花椒丢出来。
胖丫先夹了一片本身尝尝，不错，酸甜适中，已经入味了，估计放到明天早上就更好吃了。然后给胖丫娘夹了一片，道：“娘，你尝尝这个。”
胖丫顿时就悔怨了，她刚才如何一闻声她爹喊就停手了呢，她应当不管三七二十先轮他一棍子再说！
“娘，咋样，好吃不？”胖丫对劲洋洋的看着她娘口水都要流到地上的样。
糟糕，好事了！胖丫心道不好，一下子冲了出来，以迅雷不及掩耳之势挥起粗木棍朝那人抡畴昔。
难不成是进了贼？胖丫心道不好，不能叫那蟊贼坏了明个她的买卖！忙从中间的柴垛子里抄了个粗木棍子，悄悄的往厨房走。
原质料都筹办好了，凉皮这会不能做，要现蒸出锅的才好吃。胖丫忙活完了，去帮胖丫娘清算桌椅，娘两忙活了一天，终究在院子里摆好了几个桌子。农家院子大，处所宽广，胖丫筹算先在本身家院子里摆摊，等买卖做大了，再正式找个店面。