首页 > 穿越之大厨发家记 > 第5章 准备食材

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难不成是进了贼?胖丫心道不好,不能叫那蟊贼坏了明个她的买卖!忙从中间的柴垛子里抄了个粗木棍子,悄悄的往厨房走。

胖丫道:“娘,你就等着瞧吧。女儿还想请娘帮个忙,把我们柴房里几个破桌子破凳子拾掇出来,擦洗洁净,明个要待客用。”

胖丫将框子里的黄瓜拿出来,洗濯洁净,在案板大将黄瓜切成一根手指那么长的长方形条状,用细盐在正反两面抹了非常薄的一层,然后整齐码好几层,放在一个陶瓷罐子里。再洗了两根小葱,切成丝撒在上面。

走进了一看,厨房门虚掩着,里头有模糊的亮光。公然有人!那人背对着胖丫,看不清长相,目测没有胖丫结实。胖丫在门缝里看,见那人已经把装着食材的篮子取了下来了,正在吃着甚么。

“唉你,如何说话呢?咱闺女也是想把咱家日子过的越来越好!”胖丫娘对胖丫爹有定见了。

胖丫顿时就悔怨了,她刚才如何一闻声她爹喊就停手了呢,她应当不管三七二十先轮他一棍子再说!

接下来是煮调制凉皮的调味水,只需求将八角、茴香、花椒取适当丢进开水锅里熬便可。煮好了大料水,胖丫又制作了一碗油凶暴子。最后将这些东西全数放进屋顶吊颈着的一个篮子里——当代农家老鼠多,普通都会把食品放进悬空的篮子里制止被老鼠偷吃。

“真的?”胖丫娘迷惑的伸开嘴巴,胖丫把黄瓜片喂到她嘴里,胖丫娘刚一合上嘴,脸上就变了。

“呸,日子过好了也不是你的,嫁出去了就成了别人家的。不是个带把的,再好有啥用?”胖丫爹狠狠道。

蒜泥汁是调制凉皮的质料,胖丫搅拌了以后,用布盖上蒜泥罐,放好了备用。而后将糖醋汁均匀的淋在了摆放好的黄瓜片上,上面用个大盘子扣着防尘。

胖丫笑嘻嘻的给她娘又夹了片黄瓜,道:“娘,这个嘛,做法保密。这黄瓜就叫胖丫腌黄瓜好了。嘿嘿,你就吃两片,先忍着,这些是给明天筹办的,娘想吃啊,转头咱赚了银子,我再给娘做,想吃多少做多少!”

关了院子门,胖丫娘忙拽着胖丫回了屋子,道:“闺女,你说的那比辣酱更好吃的东西,是啥?娘如何没听你提起过?”

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