“娘,你偏疼。我们也要吃。”那俩家伙明显已经走远了,如何俄然又冒出来了。杨氏都懒得理睬他们。
“到底能不能成哦?”周氏还是忍不住又唠叨了一句。
“巧凤儿,那一大篮子的红薯才做了这么些薯条儿?”
“我想着能不能做成面条形状的,然后也晒干了储存,吃的时候抓一把煮了便能够。”江巧凤这个解释很好了解。
“小姑你做甚么好吃的这么香啊?”江天祥江天佑领着妞妞也挤到厨房里头来了。
江巧凤她是如何晓得这些的?这还用问,当然是从小说里头看来得呀。步调是都晓得了,但能不能做胜利还得试过才晓得。
姑嫂二人闻言相视一笑。
江巧凤笑道:“娘,嫂子。我想这红薯收上来今后也不能放太久,想着用它来做一种新的食品来。”
趁着这个工夫,江巧凤再找合适的漏斗,眼儿太大的都分歧适,那样出来的粉丝太粗也不轻易晾干。
周氏瞥见后指着小瓦缸问道:“巧凤儿,你弄了这么一缸红薯浆是筹算做甚么东西?我刚才就想问你了。”
“娘,为了今后不让旁人家晓得这是甚么东西做的,我们还是换个叫法叫粉丝吧。”实在光是这么尝的话多少还是能尝出点红薯味儿的。
第二十六章薯条与粉丝
江天祥兄弟俩也不敢冒昧,只能冒死的吸了几口香气,吞咽着口水走开了。
不过好与不好,总要试过才知。只要做过了,才晓得那里做的不对,需求改进。以是她不过内心头略微忐忑了那么一下就脱手干活。
“巧凤,那这粉丝应当要如何吃啊?跟上面条一样?”大嫂杨氏非常猎奇。
“甚么食品?”周氏有些思疑。
周氏杨氏婆媳两个都晓得她大抵要做出个甚么样的食品来了。
“娘――快来帮手。”江巧凤又要漏丝,又要捞粉凉粉的,一时之间有些手忙脚乱了。
“粉丝就粉丝,叫甚么不一样。”周氏那里会跟她计算这些。
颠末一天多的沉淀,把水倒掉今后,瞥见表层的粉有点油,又用勺子撇去,将基层的淀粉取出来吊到纱布里漏出水分后放到阳光下曝晒。
江巧凤抓了两把粉丝放到水盆里头泡着,然后开端剥蒜,洗葱,洗了几颗小白菜。她是筹算做一盘子炒粉丝,为了便利翻炒,她还用剪刀把粉丝剪短了一些,留了一小把粉丝切成寸把长留着炒韭菜。
“娘,您看您都没嫂子她疼我。”