第二天一早，小红吃了早餐去上学了，小伟把屋里清算好，把要洗的衣服泡上，渐渐悠悠的骑着车往文明宫走。
早上起来，这个天下是属于自行车的。
“那么跟着地区扩大，职员增加，食材就越来越丰富，加工体例也是多种多样。而因为当时候的交通啊信息通报啊天然前提的影响，渐渐就构成了口味和加工体例的地区差别，传到现在，就变成了几大菜系。菜系是甚么？就是口味和加工体例以及食材措置体例的代表。中国到现在八大菜系，七种口味，几十种加工体例，就是这么演变来的。”
到了文明宫这边，把车存好交了钱，拍拍身上的衣服，往文明宫这边走。
上到二楼，课堂已经差未几被坐满了，小伟一进门，坐在中间的夏富强就举动手喊：“张伟，这里。给你占着座呢。”
大师又笑起来，没有人说话，这个蓝教员不晓得厨艺如何，不过这讲课确切是把妙手，很快就节制了讲堂的节拍。
大部分就坐在那边看着教员听着，也有一部分同窗拿出刚发的条记来记，小伟翻了翻书，看了看摆布都在写的同窗，也拿出笔，翻开条记本，把蓝教员说的东西记了个重点。
8点整，李娜和饭店的几个女孩抬着几个纸箱出去，把纸箱放到讲台上，李娜走到讲桌这边，拿黑板擦敲了敲讲台说：“温馨了啊。都坐好。现在发书和条记，坐前面的今后传。明天开端上课，这个礼拜来上课的是蓝教员，蓝教员是大门生，大学毕业今后因为爱好厨师这个行业投身出去，拜刘国栋大师为师，成为良庖，现在担负鹿鸣春大饭店的副厨，并且他本人也是这本课本的编写者。大伙当真听。上课期间唠嗑谈笑打闹的一概辞退啊，不是开打趣，你不想学别迟误别人。”
他笑呵呵的，不时的抬手拢一下头发。他脑袋中间的头发已经快没有了，边上留的很长，横着梳过来，盖在脑袋中间。
他把手里拿着的书放到讲台上，咳了一声，往台下看了看，说：“我姓蓝，是这个礼拜的教员，首要给你们讲一下厨师的根基知识，包含质料的熟谙，挑选，措置体例，另有刀功的根基知识。不要藐视这些根本知识，万丈高楼高山起，没有根本如何学也是白搭，但愿同窗们当真听，不懂的举手问。大伙都是费钱来的，花的是本身的钱，对吧？”
眼瞅着路边一处一处的泊车场转眼就被密密麻麻的自行车塞满，看车的老迈爷老迈娘心对劲足的坐在门口的小板凳上数着毛票，喝一口带来的茶水，再点一根烟，小日子高兴安闲。
上面同窗都笑起来。
“学厨师，起首要弄明白一些知识，我们就先来讲一说菜系。”
明天是厨师班开课的日子。