首页 > 春色如许 > 第十七章 千滚豆腐万滚鱼

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“喏,山子哥给你采的。”到家把灯笼果给了桃儿,见她一双眼睛里都透着欢乐,许杏儿忍不住揉揉她的头发道,“过几日姐赶集给你带好吃的返来。”

许杏儿抬手朝本身脸上点了点说:“二大娘,脸上还沾着江米呢!”

许杏儿做饭手脚非常敏捷,对这些乡间的菜式也不陌生,毕竟宿世从能够着锅沿儿开端就学着做饭,这么多年下来也是有木有样的,未几时就包好了一屉,添水架火开端蒸菜团子。

李氏先喝了一大口鱼汤,然后才道:“吃甚么粽子啊,那里有那么好的命,包粽子累了一天,好轻易煮好了,就赶快给你们送来。”说着又伸手到盆里去夹鱼肉。

许杏儿闻言翻了个白眼,她不舍得吃鱼肉,抬手把鱼头夹进本身的碗里,也不去理睬李氏。

桃儿不一会儿就捧着豆腐返来,北方的水好豆子也好,以是做出来的豆成品都非常适口,卤水滴出来的大豆腐洁白细致,又非常耐煮耐炖,不管拌、炒、溜、炖都好吃。

许老三后脚就端着菜团子出去,又去地里拔了几根葱,盛了碗大酱上桌,看着叶氏小口喝着鱼汤,不由笑着说:“娘还是惦记你的,固然嘴上说得刺耳,但这不还是想着给你补身子么!”

幸亏两个孩子都不挑嘴,有甚么吃甚么,固然看着都是瘦肥胖弱的模样,但却也没见闹病,让叶氏和许杏儿都放心很多。

许老三本身揣摩着,这个时节跑山不划算,山上没有太多能采的东西,地里活儿固然少却也离不开人,出去做工想来也不实际,便道:“这些日子地里没甚么活儿,我明个儿去河里下几个捂子,看能不能弄点儿鱼给你们吃。我再去探听探听,看看四周有没有人家请零工,说不定能赚几个钱儿。”

许杏儿翻开锅盖,一手托着豆腐,一手拿刀,在豆腐中间横切一刀,然后切成薄厚附近的片,直接抖入锅中,腾起带着香味的热气,引得桃儿在中间不住吸气。

然后又出来盛出一小盆,添了些盐,又撒了葱花和香菜,端到里屋桌上,见桃儿已经早早儿地等在桌旁,便先给她盛了一小碗汤,夹了两片豆腐放在面前,叮咛道:“先吃这个,鱼肉刺多,等我给你弄,卡在嗓子里可不是闹着玩儿的。”

待火烧旺锅热起来以后,少放了点儿油,把葱姜蒜丢下去炝锅,添水后把鱼放下去,又将干蘑菇和枣子都丢下去,最后少倒了些黄酒下锅,用勺子悄悄搅动一下,让料酒混匀在锅里,便盖上锅盖。

许老三这会儿从外头返来,手里提着锄头,身上还背着一大捆柴,进院儿先扔下柴,然后放下锄头,进屋抽抽鼻子笑着问:“今个儿做甚么好吃的了,这么香?”

“二大娘吃了粽子才过来,必定不饿,吃多了怕不消化,早晨闹胃疼,喝点儿热汤顺一顺吧。”许杏儿说着把碗放在李氏面前。

叶氏本年没帮着包粽子,以是有些不美意义地说:“二嫂来了,上炕坐吧,吃了没,跟着一起吃点儿?”

除了有些愚孝和诚恳以外,许老三实在算得上是个顶好的男人了,不过毕竟是个前人,很多看法都要潜移默化的渗入,渐渐等着质变成质变,不能希冀一蹴而就。

李氏眸子转了几圈,把手里的篮子放下,一屁股坐到炕沿儿上,抬起眼皮看着许杏儿道:“杏儿,咋这没眼力见儿,还不去拿给我拿副碗筷来。”

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