首页 > 春色如许 > 第十七章 千滚豆腐万滚鱼

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“杏儿,我不是用心的,我……”

李氏脸皮比较厚,也不睬会,顺手抹下去,持续呼噜呼噜地喝鱼汤。

回身把醒得差未几的面团拿来,掐下一块拍成薄片,盛一勺馅儿放上面,然后在手内心渐渐转动团子,另一只手把面皮朝内里捏,最后包成个团子样,放在蒸笼的屉布上。

许杏儿自顾自地捡起东西,看都不看他一眼,回身就走。

待火烧旺锅热起来以后,少放了点儿油,把葱姜蒜丢下去炝锅,添水后把鱼放下去,又将干蘑菇和枣子都丢下去,最后少倒了些黄酒下锅,用勺子悄悄搅动一下,让料酒混匀在锅里,便盖上锅盖。

以是许杏儿每次都把细米磨碎,如许煮起来更轻易烂软,上层稀的米汤喂给栗子,上面的就给锁儿,偶尔剩下些也舍不得让桃儿解馋,都是留到半夜热热再喂一次。

“娘,本年大娘和二大娘一起包粽子都累死了,之前都是你自个儿包,你可真短长。”许杏儿扭头对叶氏说。

许杏儿鼻子一酸,把桃儿搂进怀里说:“百口都吃,今后姐去河里抓鱼返来吃。”说着摸出个铜钱塞给桃儿,朝她屁股上拍了一下道,“别守着锅转悠,去陈叔家问问,另有没有老豆腐了。”

然后又出来盛出一小盆,添了些盐,又撒了葱花和香菜,端到里屋桌上,见桃儿已经早早儿地等在桌旁,便先给她盛了一小碗汤,夹了两片豆腐放在面前,叮咛道:“先吃这个,鱼肉刺多,等我给你弄,卡在嗓子里可不是闹着玩儿的。”

许杏儿做饭手脚非常敏捷,对这些乡间的菜式也不陌生,毕竟宿世从能够着锅沿儿开端就学着做饭,这么多年下来也是有木有样的,未几时就包好了一屉,添水架火开端蒸菜团子。

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