“是啊，并且爹爹但是……”
嗯，大抵上就是这么个印象，谁让甘肃本身的地盘并不算好，没有甚么农产品呢，并且因为本地地区的对比，以是显得就掉队了一些。但是提到甘肃，牛羊肉另有拉面但是相称不错的。
“你要不再去别的处所尝尝？”
老板的行动相称谙练，拿出来一个面团，三下两下，一把面条就被老板抻了出来，顺手甩进了锅里，长筷子在锅里挑了挑，煮了也就几分钟，然后长筷子一挑，面条被甩到碗里，一把香菜，一把蒜苗，满满一碗汤，最后浇上一勺子的辣子，一碗辣乎乎香喷喷的兰州拉面就成了。
提到甘肃，或许大部分人都想着，他们那边骑骆驼上学，他们那边很穷。
“面类啊……”
“老板，你这里缺人手么？”
别说，安闲还真的打的是一边打工一边偷学的设法，以是饭店的设法还歪打正着的堵住了安闲的路。
“好嘞。”
拉面是操纵碱水大大的增加面条的弹性，刘昂星曾经做的国士无双面也就是这么个理儿。而实际上的兰州拉面，讲究一清、二白、三红、四绿、五黄，也就是汤清，萝卜白，辣子红，香菜蒜苗绿，面条亮黄。并且不但单是面，兰州拉面一样重汤，一碗好的兰州拉面，好的汤是必不成少的。一方面是配方，另一方面则是水质，这也就是所谓的一方水土一方人。
老板舀着一勺子牛肉，直接扣到了安闲的碗里。
老板是个三十来岁的中年男人，摊子除了他以外另有一个女孩子，看模样应当是老板的女儿，春秋估计要比阿玲大上一些。
“西安面点大赛？”
在一个饭店打工，那么打仗菜谱另有厨师的时候就多，万一是过来偷学技术的呢？以是普通饭店招的都是学徒，很少有招长工的。
实在安闲并不是多么喜好面食，因为实在是当年上大学的时候吃够了，但是从厨师的角度来看的话，那就是另一回事了。
“要不，老板你看看我拉的面条如何样？”
“你想干甚么？”
“哈哈！”
安闲牵着马来到了兰州，大街冷巷的都能够闻到一股子的牛肉萝卜汤的香味。
拉面的抻，实在和龙须面是一样的，但是拉面又不止这一种做法。带馅的，空心的，都是相称的甘旨，而安闲这一次到兰州，最首要的就是想要学习这里的面点技术。
“那是，说吃牛肉面就要在这！”
安闲充满希冀的看着面摊老板，但是终究老板还是摇了点头。
“干……”
安闲好不轻易才把以后的几个字咽了归去，如果说出来接下来的字，安闲感觉对方必然会打死本身。
老板警戒的看了一眼安闲，然后把本身女儿挡在本身身后。
“小伙子很懂行啊，你不是甘肃本省的吧？”