“你到底买了多少食材放在家里,如何吃得完?”程维哲有些无法地看着杨中元,任他如何推就是不动。
“是是,杨大孝子,另有甚么要使唤我的?从速叮咛!待会儿客人又要来了,亲爹要没饭吃了。”
他说完稳稳站起家来,捧着一长串的碗放到后院的案台上,这才松了口气:“碱水烧手,那里能让他碰,我一小我洗就行了。”
程维哲站在他边上,想要帮手,却被杨中元回绝:“这洗碗的活你可干不了,你必定洗不洁净,快去前面帮我看店。”
他固然这么问,但也晓得儿子是决然不会让他帮这个忙的,讲着个,不过为了让他放松放松。
杨中元忙了一夙起,他一个二十几岁的大小伙子,早上那一碗面底子不顶饿,他坐在灶台前面,仰着头看了看内里的天气。
可到了杨中元这里,他竟然样样都会干,也样样都干得好。
固然客人多,并且是吃白食的,但杨中元还是一碗一碗面的做,不会因为人多而自乱阵脚,一口气煮好多碗出来。
杨中元笑笑,站在案台边擦了擦汗,又抬起那一摞碗:“我风俗了,不要紧的。我们靠吃食谋生,不洗洁净如何行呢,爹,内里日头晒,你先归去歇歇吧。待会儿我先做好饭,趁着客人来之前我们先吃。”
他说完这一句,回身就进了前面铺子,可刚一出来,却见程维哲正愣愣看着他发楞,杨中元挑眉问他:“发甚么神呢?还不快帮我把碗接畴昔。”
周泉旭等他洗完了,才从屋里走出来。说实话,儿子一小我蹲在那边劳作的身影令贰内心极难过,他不敢出去,只能一小我偷偷躲在窗户缝前面,一边瞧着一边红了眼睛。
听到他夸奖,杨中元低头笑起来,他稠密的睫毛仿若小小扇子,护住了凤目里的柔光:“这个啊,叫玉井饭。”
那是,也不看这名是谁起的,那是我师父起的!杨中元内心对劲,嘴上却不漏分毫:“丹洛夏季酷热,我爹又吃着药轻易上火。莲藕清热健脾、胡萝卜补气安五脏、莲子益肺养心,都是这个时节最好的食材,合在一起烧饭,不但能被粳米带出香味,食材味道也更醇厚,是最好不过的。”
留下杨中元一小我蹲在大太阳底下,挥汗如雨洗着碗,他洗碗很细心,先用温碱水把油渍抹去,然后用净水过两遍,最后用烧开的热水一烫,便干清干净的了。
程维哲鼻子灵,不一会儿就闻到一股甜甜糯糯的米香劈面而来:“饭还能如许煮吗?真香。”
杨中元听罢,笑道:“那是我亲爹,我不消心,谁来用心呢?”
程维哲放好碗,回身就看他又忙活上了,不由叹道:“小元,忙了一上午你不累吗?这又是要做甚么?还不快歇会儿。”
杨中元手上都是泡沫,听了只是笑笑,用肩膀推他后背:“好了快去,趁便帮我擦擦桌子。”
比及程维哲在杨中元的唆使下淘洗好米,加水放入锅中煮上以后,又被他念叨着把莲子去皮取芯,虽说莲子芯清热去火,可味道有些苦了,吃起来口感并不是太好,还不如留着泡水喝。
杨中元起家,推他到今后院走:“去,打一碗米、一碗莲子过来。”
杨中元撇撇嘴,见他不动也懒得理他,回身捞出莲藕,拿起菜刀高低挥动,不消半晌工夫,整齐如葡萄大小的莲藕丁便被切了出来:“阿哲,饭虽说大家都吃,但如何吃得好,如何吃得妙,如何吃得舒坦又妥当,那才是首要的,你懂不懂?”