首页 > 大明霸贼 > 第10章 叫花鸡or富贵鸡?

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那叫花子很喜好吹牛,就说这是“繁华鸡”。

有了陈耀祖的警告,袁咏怡不再心急,她也谨慎翼翼地吹了吹,才从鸡腿上撕咬下一小块,吞进了嘴里。

这一下但是让管家和两位亲卫对陈耀祖感激涕零。

固然这管家有点见地,可陈耀祖却不能由得他这么说。

陈耀祖那么一说,袁咏怡又忍不住咽起口水来,真是一个馋嘴的小吃货。

只不过,来自当代的陈耀祖却没那么多端方。

管家看袁咏怡没有表示反对,拉着两位亲卫一起向陈耀祖行了个礼,很恭敬地说了一声:“多谢陈公子。”

“哇,好香!”

“好吃吗?”

现在,陈耀祖露了这么一手,又不因他们是仆人身份而轻视他们,以是他们对此非常感激。

为了进一步促进袁咏怡的食欲,陈耀祖开端讲解起这类做法的妙处来。

一股又香又甜的味道顿时腐蚀了袁咏怡的味蕾,她的神采凝固住了,眼睛睁得大大的。

在美食面前,无人能够抵当。

叫花鸡的另一个名字“繁华鸡”就这么传播开来了,并且因名字而成为了一道能登上风雅之堂的传统美食。

当然好吃!

陈耀祖对此倒是不如何在乎。

稍后,她才边嚼边含混不清地说道:“好吃。”

可陈耀祖还是慢吞吞地、谨慎翼翼地把包裹着鸡的荷叶扒拉开来,暴露了内里已烤得金黄、泛着闪亮的油光、热气直冒的“繁华鸡”的真脸孔。

叫花鸡的做法,确切应当是发源于明朝的乞丐,据传连明太祖朱元璋当乞丐时都吃过,并是以而传播。当然,明朝叫花鸡的做法没陈耀祖这么庞大。

“一会让你把舌头都咬掉!”

给这个小吃货稍作解释以后,陈耀祖吹了吹本身的双手,谨慎翼翼地从鸡上撕扯下来一只鸡腿,又吹了吹以后,才递给了袁咏怡。

陈耀祖一愣,他没想到这个管家竟然另有一点见地。

袁咏怡边吃边猛的点开端来,表示口感和味道确切如陈耀祖所说的那样。

此时的她,就凭这股香味,已经不再思疑这鸡好不好吃了,她已经有点等不及了。

火候差未几了。

他仿佛看到了那三人的馋样,把另一只还没有敲开的“繁华鸡”扒拉给管家,说道:“你们三人拿这一只鸡去中间吃吧。”

没多久,两个亲卫抱着一堆柴禾返来了。

“没见地,晓得叫花鸡是如何做的吗?叫花鸡做起来连鸡毛都不除的,能跟我这繁华鸡相提并论?”陈耀祖鄙夷地回了管家一句。

这些人对他来讲,连精英怪都算不上,他才懒得去想那么多。他这么做,只是因为在实际糊口中已风俗了大家划一的看法。

“谨慎,烫。”

顿时,一股黄酒的酒香、荷叶的暗香、鸡肉的甜香稠浊着超脱了出来。

“你肯定?”

“我自创的。”陈耀祖挤眉弄眼地对袁咏怡说道。

袁咏怡偷偷地咽了一下口水,伸手就向鸡腿抓去,她真的忍不住了。

陈耀祖又想起了关于叫花鸡的另一个典故。

“当然,这类做法,荷叶的暗香和黄酒的酒香完整渗入到了鸡肉内里,再加上鸡肉本身的苦涩,味道天然美不成言。”

“繁华鸡?你如何会的?”看了半天的袁咏怡也忍不住问了起来。

这股香味实在是太好闻了,袁咏怡忍不住靠近用力地嗅了起来。

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