首页 > 大明霸贼 > 第10章 叫花鸡or富贵鸡?

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“好吃吗?”

这些人对他来讲,连精英怪都算不上,他才懒得去想那么多。他这么做,只是因为在实际糊口中已风俗了大家划一的看法。

“一会让你把舌头都咬掉!”

可陈耀祖还是慢吞吞地、谨慎翼翼地把包裹着鸡的荷叶扒拉开来,暴露了内里已烤得金黄、泛着闪亮的油光、热气直冒的“繁华鸡”的真脸孔。

因为热气全数被泥土包裹在内里的原因,此时的“繁华鸡”温度比开水还高,这个时候略不重视,如果把袁大蜜斯的手给烫伤了,那陈耀祖的工夫就白搭了。

在明朝,叫花鸡的做法确切是不除毛的。当时叫花子偷到鸡以后,就把鸡脖子一拧,揣怀里就偷跑了,在做的时候,也不裹荷叶,直接用泥巴将鸡毛裹住,直接丢在火力一烧。

陈耀祖一愣,他没想到这个管家竟然另有一点见地。

叫花鸡的做法,确切应当是发源于明朝的乞丐,据传连明太祖朱元璋当乞丐时都吃过,并是以而传播。当然,明朝叫花鸡的做法没陈耀祖这么庞大。

稍后,她才边嚼边含混不清地说道:“好吃。”

这下可把在一边看着的管家袁二和两位亲卫给馋坏了。

现在,陈耀祖露了这么一手,又不因他们是仆人身份而轻视他们,以是他们对此非常感激。

有了陈耀祖的警告,袁咏怡不再心急,她也谨慎翼翼地吹了吹,才从鸡腿上撕咬下一小块,吞进了嘴里。

这股香味实在是太好闻了,袁咏怡忍不住靠近用力地嗅了起来。

“当然,这类做法,荷叶的暗香和黄酒的酒香完整渗入到了鸡肉内里,再加上鸡肉本身的苦涩,味道天然美不成言。”

“你肯定?”

半晌以后,陈耀祖又取出腰刀,用刀背对着干透了的泥包悄悄地磕打起来,泥包回声碎裂成块掉落在地,暴露内里已干透了的荷叶。

没多久,两个亲卫抱着一堆柴禾返来了。

“谨慎,烫。”

这但是陈耀祖用来诱拐袁大蜜斯的,如何能用这么上不了台面的名字呢!

陈耀祖又用腰刀在高山上掘出一个小坑,把两只“繁华鸡”平放到坑里,然后抱了一堆柴禾堆到上面,用火折子生起火来。

氛围中满盈的香味更加的浓烈了。

他们本来在一边闻着这股诱人的香味,本来就忍不住在吞口水了,现在陈耀祖这么一说,再看看袁咏怡那副吃相,不把他们馋得口水直流才怪。

陈耀祖对此倒是不如何在乎。

陈耀祖之以是一次买了两只鸡,本身就已经考虑到了管家和两位亲卫的存在。

遵循明朝的端方,管家和亲卫都算是主家的家仆,按礼节是不能和主家一同进食的,以是管家和两位亲卫只能看着眼睁睁地咽口水了。

现在陈耀祖的心机全数集合在袁咏怡这个精英怪身上。

袁咏怡偷偷地咽了一下口水,伸手就向鸡腿抓去,她真的忍不住了。

为了进一步促进袁咏怡的食欲,陈耀祖开端讲解起这类做法的妙处来。

在美食面前,无人能够抵当。

“繁华鸡?你如何会的?”看了半天的袁咏怡也忍不住问了起来。

“我自创的。”陈耀祖挤眉弄眼地对袁咏怡说道。

陈耀祖把火堆扒开,把两只鸡从柴火灰里扒拉出来,让其天然降温。

袁咏怡伸出的小手却被陈耀祖一把抓住了。

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