首页 > 大宋明月 > 第31章 猫腻

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氛围中飘来一阵奇特的香味,只见唐正的布幔被翻开,一阵油烟味四散开来,唐正神采凝重的端着一盘菜肴,缓缓的走了出来。

赵皓缓缓的抬开端来,视野望向周瑾,眼中杀气一闪而逝。

赵皓转过身去,朝郑青父子那一桌望去,只见郑峰那厮也正朝这边望来,满脸对劲的神情,与赵皓的眼神订交时,又暴露了狰狞的笑容,眼神中充满无情的嘲笑和调侃。

正宗的圣旨骨酥鱼,最关头的工序便是料窨工艺。只要颠末“料窨”,做出的骨酥鱼才气无腥味、无异味,热吃、凉吃皆宜,味道均匀,并且使料的营养和鱼体完整融会,不至于肉厚的处所味还淡、肉薄的处所味已重了,重新吃到尾,味道都一样。

圣旨骨酥鱼,也称酥鱼,是河北省传统名菜,看起来鱼形完整,吃起来却骨酥刺烂,鱼肉香鲜,重新吃到尾,从骨吃完刺,一点不华侈。

他千万想不到的是,周瑾竟然会如此露骨的打压本身,方向郑府。

此时,易牙大会的最飞腾时分终究到来了。

丝竹声还是在持续,歌舞演出却已经停了,本来喧闹的大厅也逐步变得安好了起来,连一根针掉地的声音都可闻。

特别是王汉之这条强龙,初来江宁不过三个多月,天然更是喜好皆大欢乐的局面。

一盘色香味俱全的菜肴,摆在众评委面前。

不声不响的周瑾,倒是俄然一鸣惊人――应当是举座皆惊!

香味扑鼻,光那清爽鲜嫩多汁的表面,便已令世人垂涎三尺。

此菜发源于河北省邯郸市赵家,魏晋期间,由官方传入宫中,北宋被太祖赵匡胤颁旨御封,今后尊称圣旨骨酥鱼。

这一战,不但关乎他是否还能在厨师的路上走下去,更关乎赵家的名誉,另有一座代价万贯的酒楼。

赵皓现在的表情,千言万语只会聚成一个字:草!

大蜀,本公子是让你来插手厨艺比赛的,不是让你去刺秦王的,如何有点风萧萧兮易水寒,懦夫一去兮不复还的味道……

在这个期间,大师吃惯了炖菜、蒸菜,做炒菜本来就占了很大的上风,何况此菜还是湘菜中的名菜,曾在后代常常呈现在国宴当中,而唐正又将此菜遵循赵皓的所谓炒菜秘笈,做到了极致的味道。

这是一场势均力敌,剑拔弩张,关乎赵、谢两府名誉的大赛。

更首要的是,如果此战失利,赵家在江宁城的酒楼必定被郑家所蚕食,颜面尽失。

这场易牙大会,终究回归到正式比赛的那种氛围,而不再像是一场诗会,或者上流社会的昌大集会。

这时,王汉之也放下了筷子,大声道:“甘旨到了极致,公然不虚此行,五分!”

特么的,玩猫腻竟然玩到老子身上来了。

谢芸微微叹道:“周瑾之子周勤,已中进士几年,却无实缺可补。此番向着郑家,必是但愿能给其子在京中谋个一官半职,现在也算是为了周家公子豁出去面皮了……”

在赵皓的眼里,当代大儒者,一贯都珍惜本身的羽毛,无宁死,也不会丧失本身的名节,很少做出有损本身申明的事情,以是赵皓才会保举其为评委。

在他的眼神当中,有点决然,又有点惴惴不安,略带几分天然,更多的则是悲壮的气味。

一旁的谢芸却会错了意,心疼的轻拍着他的脑袋道:“我儿不必烦恼,戋戋一座酒楼罢了,送给他郑府也无妨,不要气坏了身子。”

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