膳粥一品：荷叶膳粥
饽饽二品：桂花糕玉面葫芦
御菜五品：沙锅煨鹿筋鸡丝银耳桂花鱼条八宝兔丁玉笋蕨菜；
饽饽二品：千层蒸糕十锦花篮
御菜三品：白扒鱼唇红烧鱼骨葱烧沙鱼皮
季节宴系指清宫内廷按牢固的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端五宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文明的融会中和统治的需求下，大量接管了汉族的食俗。又因为宫廷的特别职位，逐使食俗定规详确。其食风又与风俗和地区有着很大的联络，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。
本品可补脾肾，润燥益肺，合用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性服从低下、老年便秘患者的炊事。空肚饮用或迟早佐食都可。
美人献茗：福建乌龙
膳汤一品：罐焖鱼唇
鲜奶玉液
蛋奶
牛奶粥
生果一品：应时生果拼盘一品
饽饽四品：花盏龙眼艾窝窝果酱金糕双色马蹄糕
膳粥一品：红豆膳粥；
野味火锅：随上围碟十二品
前菜七品：喜鹊登梅胡蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜花辣白菜卷
酱菜四品：宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮
乾果四品：蜂蜜花生怪味腰果核桃粘苹果软糖
五香酱鸡盐水里脊红油鸭子麻辣口条
御菜五品：龙舟镢鱼滑溜贝球酱焖鹌鹑蚝油牛柳川汁鸭掌
蜜饯四品：蜜饯银杏蜜饯樱桃蜜饯瓜条蜜饯金枣
万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不成胜数。如遇大寿，则庆典更加昌大昌大，系派专人专司。衣物金饰，装潢陈列，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初旬日慈禧六十大寿，于光绪十八年就公布上谕，寿日前月余，筵宴即已开端。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉利喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。全部庆典破钞白银近一千万两，在中国汗青上是空前的。
乾果四品：芝麻南糖冰糖核桃五香杏仁菠萝软糖；
饽饽二品：大救驾莲花卷
御菜五品：猴头蘑扒鱼翅滑熘鸭脯素炒鳝丝腰果鹿丁扒鱼肚卷
万寿宴
膳汤一品：蛤什蟆汤
桂花酱鸡蕃茄马蹄油焖草菇椒油银耳
御菜四品：金腿烧圆鱼巧手烧雁鸢桃仁山鸡丁蟹肉双笋丝
烧烤二品：片皮乳猪维族烤羊肉随上薄饼葱段甜酱
饽饽二品：绒鸡待哺豆沙苹果
告别香茗：杨河春绿。
一品：鹿肉片飞龙脯狍子脊山鸡片
到奉点心：茶食刀切杏仁佛手香酥苹果合意饼
厚奶
乾果四品：怪味核桃水晶软糖五香腰果花生粘
前菜五品：龙凤呈祥洪字鸡丝黄瓜福字瓜烧里脊万字麻辣肚丝年字口蘑发菜
膳粥一品：莲子膳粥
满汉全席起兴于清朝，是集满族与汉族菜点之精华而构成的汗青上最闻名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记录。