美人献茗：福建乌龙
饽饽二品：喇嘛糕杏仁豆腐
千叟宴
膳汤一品：龙井竹荪
酱菜四品：桂花辣酱芥紫香乾什香菜暇油黄瓜
生果一品：应时生果拼盘一品
饽饽二品：长命龙须面百寿桃
五香酱鸡盐水里脊红油鸭子麻辣口条
御菜五品：猴头蘑扒鱼翅滑熘鸭脯素炒鳝丝腰果鹿丁扒鱼肚卷
攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱随上
饽饽二品：人参果核桃酪
饽饽二品：黄金角水晶梅花包
薄饼甜面酱葱段瓜条
御菜五品：沙舟踏翠琵琶大虾龙凤柔情香油膳糊肉丁黄瓜酱；
御菜四品：玉掌献寿明珠豆腐首乌鸡丁百花鸭舌
告别香茗：茉莉雀舌毫。
美人献茗：庐山云雾
告别香茗：珠兰风雅。
热炒四品：山珍蕨菜盐煎肉香烹狍脊湖米茭白；
饽饽四品：翠玉豆糕栗子糕双色豆糕豆沙卷
酱菜四品：宫廷小萝葡蜜汁辣黄瓜桂花大头菜酱桃仁
御菜五品：白扒广肚菊花里脊山珍刺五加清炸鹌鹑红烧赤贝
甜品编辑
茶台茗叙：古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
（以下非注释）
牛奶粥
满汉全席起兴于清朝，是集满族与汉族菜点之精华而构成的汗青上最闻名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记录。
满汉全席，分为六宴，均以清宫闻名大宴定名。堆积满汉浩繁名馔，择取时鲜海错，搜索山珍奇兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，繁华富丽，用餐环境高古庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿高雅遗风，礼节松散持重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。全席食毕，可使您明白中华烹调之博精，饮食文明之渊源，尽享万物之灵之至尊。蒙古亲藩宴
膳粥一品：慧仁米粥
饽饽二品：肉未烧饼龙须面；
乾果四品：奶白杏仁柿霜软糖酥炸腰果糖炒花生
万寿宴
蜜饯四品：蜜饯龙眼蜜饯莱阳梨蜜饯菱角蜜饯槟子
乾果四品：怪味核桃水晶软糖五香腰果花生粘
热炒四品：野鸭桃仁丁爆炒鱿鱼箱子豆腐酥炸金糕；
告别香茗：洞庭碧螺春。
蜜饯四品：蜜饯鸭梨蜜饯小枣蜜饯荔枝蜜饯哈蜜杏
烧烤二品：持炉烤鸭烤山鸡随上
饽饽二品：长春卷菊花佛手酥
烧烤二品：挂炉沙板鸡麻仁鹿肉串
御菜三品：祥龙□□爆炒青蛙芫爆仔鸽
饽饽四品：糯米凉糕云豆卷鸽子玻璃糕奶油菠萝冻
前菜七品：松鹤延年芥茉鸭掌麻辣鹌鹑芝麻鱼腰果芹心油焖鲜蘑蜜汁蕃茄；
膳汤一品：蛤什蟆汤
桂花酱鸡蕃茄马蹄油焖草菇椒油银耳
野猪肉野鸭脯鱿鱼卷鲜鱼肉
膳粥一品：莲子膳粥
御菜一品：金蟾玉鲍
御菜三品：扳连福海参花菇鸭掌五彩牛柳；