御菜一品:五彩炒驼峰
饽饽二品:黄金角水晶梅花包
御菜五品:沙舟踏翠琵琶大虾龙凤柔情香油膳糊肉丁黄瓜酱;
御菜四品:松树猴头蘑墨鱼羹荷叶鸡牛柳炒白蘑
烧烤二品:挂炉山鸡生烤狍肉随上荷叶卷葱段甜面酱;
美人献茗:熬乳茶
乾果四品:怪味核桃水晶软糖五香腰果花生粘
御菜三品:绣球乾贝炒珍珠鸡奶汁鱼片;
万寿宴
前菜七品:喜鹊登梅胡蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜花辣白菜卷
告别香茗:杨河春绿。
迟早温热服食,重视保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。合用于衰弱劳损、气血不敷、病后虚赢、大哥体弱、营养**等症。由乳品厂出产的牛奶粥有多种配方,构成甜、咸平分歧风味。其杀菌时候短,营养丧失少。
蜜饯四品:蜜饯桔子蜜饯海棠蜜饯香蕉蜜饯李子
千叟宴
御菜一品:红烧麒麟面
四喜乾果皋比花生怪味大扁奶白葡萄雪山梅
热炒四品:鼓板龙蟹麻辣蹄筋乌龙吐珠三鲜龙凤球;
酱菜四品:宫廷小萝葡蜜汁辣黄瓜桂花大头菜酱桃仁
生果一品:应时生果拼盘一品;
攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱随上
膳粥一品:腊八粥
御菜五品:清蒸时鲜炒时蔬酿冬菇盒荷叶鸡山东海参
奉香上寿:古乐伴宴-焚香入宴
前菜五品:龙凤呈祥洪字鸡丝黄瓜福字瓜烧里脊万字麻辣肚丝年字口蘑发菜
蜜饯四品:蜜饯鸭梨蜜饯小枣蜜饯荔枝蜜饯哈蜜杏
膳汤一品:罐煨山鸡丝燕窝
告别香茗:洞庭碧螺春。
松滋杜婆鸡,冷锅鱼,小李子油焖大虾。
鲜奶玉液
饽饽二品:长命龙须面百寿桃
酱菜四品:宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮
做法:牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥,然后插手牛奶,烧开便可,可补气血、健脾胃,合用于过劳体虚、气血不敷等症。
告别香茗:信阳毛尖。
饽饽二品:重阳花糕松子海□□
酱菜四品:桂花辣酱芥紫香乾什香菜暇油黄瓜
饽饽二品:长春卷菊花佛手酥
御菜三品:凤尾鱼翅红梅珠香宫保野兔
做法:把牛奶烧开插手3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,略加糖便可。
饽饽四品:御膳豆黄芝麻卷金糕枣泥糕
满汉全席,分为六宴,均以清宫闻名大宴定名。堆积满汉浩繁名馔,择取时鲜海错,搜索山珍奇兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,繁华富丽,用餐环境高古庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴,沿高雅遗风,礼节松散持重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人流连忘返。全席食毕,可使您明白中华烹调之博精,饮食文明之渊源,尽享万物之灵之至尊。蒙古亲藩宴