说话的工夫,就见两个妇人拎着洗好的猪下水返来,就筹算放在大锅里煮。

“可不是么,猪血还能这么做,我还真是没见过。”

“玉丫头,你可不能糟蹋东西。如果糟蹋了这些东西,看我不打断你的腿。”五婶子听了也是饶有兴趣。

“必然不让你们绝望,这但是我们家的家传秘方哩。”林玉岫又拿过盐罐子,捏了一撮盐放下去说道。

林玉岫忙就拦住,从中把猪小肠挑出来:“这个我要用哩,先别煮。”

“真的假的?”五婶子可不感觉这猪血有甚么好吃的,这会儿看着林玉岫也是满脸的思疑。不过,乔氏都同意,她也就不反对了。

当然了,这里头的大主张就是林玉岫拿的,几样新式的菜也是她想出来的,像是冬果肉、酥肉如许后代才有的菜肴,这些人但是听都没听过,就别说想出来了。

“就一桶子猪血,能做出啥吃食,可别连盐都华侈了。咋就大老远的弄了这么一桶子猪血来。”五婶子有些嫌弃的指着血桶子说道。

乔氏昂首说道:“我明天本来也是不让她买这个,但是她对峙要,拗不过就买返来了,摆布也不是啥精贵东西,就给她倒腾吧,说不准还真就能做出奇怪东西来。”

“这做法倒是新奇的很,我可向来没见过哩。”

很快就灌了很多,不过肠子很多,猪血也很多,要灌完还真不是一件轻易的事儿。林玉岫仔细心细的做动手中的活儿,隔一段儿还用细草绳扎一下。

均匀以后,林玉岫拿了勺子,一点一点的把猪血灌到猪小肠里去。

“他二婶,你想的也太多了,现在才几月?正月才过完,过年那还早得很呢。”又有人促狭道。

最后筹议的成果是做一个冬果肉,一个炸萝卜肉丸子,一道葱烧猪头肉,一道猪耳朵拌猪肚,一道卤肥肠,一道猪杂汤,加上一道猪血肠炖酸菜,林玉岫算着,还能剩下些肉,以是就发起做一道酥肉,如许就有八个菜了,再来上一个小葱炒鸡蛋,一个醋溜白菜,一个红烧萝卜,一个猪皮冻,最后上一道豆腐青菜汤,至于主食,就是二合面的馒头。十二道菜一道汤,在庄户人家也算是很面子的了。

“如果然的好吃,过年的时候,我也做上一大盆,给百口人好好吃两顿。”

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