1孟诜:栗子蒸炒食之令气拥,患风水气不宜食。[15]

调料:白皮大蒜10克,盐6克,白沙糖3克,酱油15克,香油5克,玉米淀粉10克,花生油25克,料酒15克

甘,温。[15]

入脾、胃、肾经。[15]

2治小儿脚弱有力,3、四岁尚不能行步:日以生栗与食。(姚可成《食品本草》)[1]

取出后你会发明大多数都开了口,再刷上一层厚厚的蜂蜜。

强筋健骨,延缓朽迈栗子含有丰富的维生素c,能够保持牙齿、骨骼、血管肌肉的普通服从,能够防备和医治骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体朽迈,是老年人抱负的保健果品。

3《滇南本草》:味甘,平。[15]

【归经】

好想吃栗子

栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人丁腔溃疡无益。[9]

小诀窍

4治筋骨肿痛:板栗果捣烂敷患处。(《浙江天目山药植志》)[1]

防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地防备和医治高血压、冠芥蒂、动脉硬化等心血管疾病,无益于人体安康。

三杯栗子鸡

1.将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味;

微波蜜栗——好零食巧治偏食“脾虚”娃

做法

【附方】

1、栗子煮熟待用。

益气补脾,健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果种类,能供应人体较多的热能,并能帮忙脂肪代谢。包管机体根基营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“草本粮食”之称,具无益气健脾,厚补胃肠的感化。

用料:

桂花栗子羹

美容服从:把栗子薄皮捣散后和蜂蜜调和,涂在脸上,能去掉皱纹,令人脸部光滑。

2.烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒;

3《得配本草》:多食滞脾恋膈,风湿病者禁用。[15]

辅料:栗子(鲜)200克,

香菇炖鸡、栗子炖鸡都做过,如果把栗子、鸡、香菇一起烹制味道想必也是不错的。

质料

将措置好的板栗装在微波炉公用容器中,送入微波炉,高火10分钟;

不过如果用传统的烹制体例做个简朴的做个香菇栗子鸡,感受没有新奇感,也没了做菜的兴趣。实在做菜偶然候需求表情,需求阿谁打动的心劲,没有了兴趣做出的菜也是索然有趣的。

1《玉楸药解》:入足太阴脾、足少阴肾经。[15]

质料

1《别录》:主益气,厚肠胃,补肾气,令人忍饥。[15]

做法

3、炒锅加一杯油,下姜蒜爆香,倒入腌好的鸡块略翻炒,加一杯酒(我此次用的日本清酒),一杯酱油,一匙糖,栗子也能够放出来了。

1.板栗洗净,用刀划十字,放锅中。注入净水,放入白糖,大火煮开后捞起。

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠芥蒂、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗朽迈、延年益寿的滋补佳品。

板栗用净水加10克盐洗濯,盐有必然的消毒感化,并可将大要的绒毛洗得更洁净,沥干水,用厨房剪从尖的那头两边剪开,如答应制止栗子爆锅;

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