傅昭对涮肉不顺从，吃了些牛羊鱼片和冬笋，见攸桐拿着鸭肠高低捣鼓，也试着涮了点。
她这儿锅底味美，花腔繁多，再配上蘸料，倘若真开个火锅店，定能主顾盈门。
“涮肉么，谁没吃过！”傅昭嘴硬。
傅澜音是南楼的常客，傅昭倒是从未踏足过，春草她们哪敢越矩，都从速起家让开。
攸桐摸索着道：“是去祈福么？”
紫铜铸的涮肉锅, 篦子安稳，疏密正宜, 承灰的底座镂出云纹图案，风口形如佛像, 甚是高雅。锅身打磨得光滑锃亮，炭筒颇高，压火帽做得严实, 锅里按叮咛添了道隔子，将锅成分红两半。火锅盆和锅盖都做了铜环提手，用小小的铜狮子压住，做工极好。
仆妇往篦子加上炭，待锅里的汤沸腾时，攸桐迫不及待地丢块肉片出来。
姐弟俩俱贪美食，傅澜音较着劲非要他尝，傅昭又稍稍意动，半推半当场被姐姐拉了来。
……
南楼的小厨房动火后，攸桐已连续将各色香料调味购置齐备。小丫环按叮咛取了八角、香果、桂皮、花椒、葱蒜等十多味香料，在锅里煮了半晌后捞出来去异味，又剁了盘鲜红火辣的朝天椒，直辣得两眼堕泪，被攸桐喂了好几块香软糕点才缓过来。
攸桐一笑，将锅里煮熟的鸭血捞出来，“煮熟了就能吃，味道好着呢。来――”她揽着傅澜音的肩膀，到中间搁料的桌上取了干净的空碗，教她做蘸料。而后向傅昭道：“三弟呢，能吃辣么？”
满院丫环被她逗笑，周姑依着攸桐的叮咛，也搛了些给她们尝。
傅昭扫了一眼，瞧着那两碟子生肉和鸭血鸭肠，皱了皱眉。
遂围桌而坐，自挑了喜好的菜涮着吃。
而后，便蠢蠢欲动地去调蘸料。
捞出来蘸上蒜香的料，那滋味，啧啧！
攸桐不好再提她的悲伤事，遂将这几道菜的详细做法说了。
别说，滋味还真不错！
攸桐嘁了一声，命人将锅摆好，而后去厨房催夏嫂做最要紧的底料。
姑嫂俩都极爱美食，对坐在桌边，争相下筷。
如果看到这句话, 代表采办率不敷50%，再买一章重新刷便能够啦 现在到了齐州，少了顾忌，想着那滋味, 不自发口舌生津, 格外迷恋，便连连催促。
倒是傅昭学了点傅煜的弊端，筷子忍不住伸进锅里去，口中却说着“味道还行”。
待夏嫂敏捷地做完，圆子熟了出锅，便见一粒粒圆子整齐摆在盘中，上面盖着沾着汤汁的笋片蘑菇，蟹肉浓香中异化点鸡汤的香味，光彩诱人。趁热舀一粒送到口中，只觉松嫩金饰，恨不得连舌头一块咬烂了吞下去似的。
夏嫂手脚敏捷，起锅后等油热了，先将葱姜等物搁出来，炸到焦黄时捞出来，放上辣椒蓉和费了极大工夫才找来的豆瓣酱，等锅里的油变得红亮，加了诸般香料熬。待火候差未几，加上糖和酒，炒后捞去料渣，加上高汤调味。
内里天朗气爽，站在南楼廊下，庭中木叶半凋，篱笆上爬满的地锦枯藤横斜。
见攸桐拿着小银勺将盘子里一团乳白黏糊糊的东西下到锅里，又问：“那是甚么？”
这边冷静策画，谁知西楼里，傅澜音吃完火锅，后半夜却闹起了肚子。
被傅澜音直言戳破，“那是你没见地！”
夏嫂刀功好，肉片切得也薄，稍涮了会儿便能熟。