热腾腾的火锅架在抱厦里,因后晌不算太冷,攸桐便命开窗,免得闷出满屋子的味道。

攸桐闻之莞尔。

傅澜音也不是沉湎旧事的人,听她说得烦琐,还跑去厨房看了两遭。

这明显是成心扯开话题。

被傅澜音直言戳破,“那是你没见地!”

这时节气候渐冷,没多少新奇的绿菜。攸桐这是初度尝试,食材也只备几样不费事的,牛羊肉、火腿、腊肉切成薄片,另有鲜鸭血鸭肠、鱼片、茭白、冬笋、冬瓜、豆腐,再泡几样笋干之类的备着,又叫人剥了青虾,费极大的工夫打出一小碟虾滑。

“是吧?多吃点。”攸桐见她喜好,天然也欢畅。

她说完,垂目瞧动手里的帕子,像是记念感慨。

攸桐不好再提她的悲伤事,遂将这几道菜的详细做法说了。

经常循香味而来的傅澜音,和甚少露面的傅昭。

夏嫂刀功好,肉片切得也薄,稍涮了会儿便能熟。

春草手脚敏捷,转眼便将几个料碗清算洁净,偌大的方桌上,就剩火锅热腾腾地煮着,周遭摆了十来个菜盘子――

……

满厨房的香气浓烈扑鼻,飘散到院里,馋得丫环仆妇都几次往里张望。

遂围桌而坐,自挑了喜好的菜涮着吃。

傅澜音生于高门,尝遍满城珍羞,也常在老夫人的寿安堂那边蹭到些甘旨,但跑到夙来清冷矜持的二哥院里享用甘旨,还是头一回。她不免感觉新奇,瞧着院里新添的炊火滋味,也觉欣喜,对攸桐更增几分靠近。

攸桐想安抚,傅澜音却在一瞬感慨后抬开端,眼底已然敛尽悲意,只剩腐败,“已经畴昔六年,没事了。二嫂,那蟹肉圆子听着新奇,是如何做的?转头我也叫人试着做做。”

姐弟俩尝了,傅澜音赞叹不断,“比煮的好吃!比上回的蟹肉圆子还好吃!”

吃罢美食,再喝碗平淡的笋汤去腻,便心对劲足。

等涮熟了,也叫旁人尝尝。

满院丫环被她逗笑,周姑依着攸桐的叮咛,也搛了些给她们尝。

到得南楼外,那香辣的气味儿愈发浓,傅澜音兴趣勃勃,进门便笑道:“二嫂又做好吃的呢?”

只是缺人手,夏嫂一人撑不住,还是得寻个有志于此的厨娘,也得找些能照主顾人们用饭的伴计才是。

傅澜音勾起一丝笑意,摇了点头,道:“无妨。每年十月月朔,父亲都会带我们兄妹几个去金昭寺进香,除非军情十万孔殷,不然毫不会担搁。二哥此次也是日夜兼程,为这事儿赶着返来。”

待夏嫂敏捷地做完,圆子熟了出锅,便见一粒粒圆子整齐摆在盘中,上面盖着沾着汤汁的笋片蘑菇,蟹肉浓香中异化点鸡汤的香味,光彩诱人。趁热舀一粒送到口中,只觉松嫩金饰,恨不得连舌头一块咬烂了吞下去似的。

病情虽说不严峻,但高门贵户娇养的令媛,略微头疼脑热就得惊动听,西楼的仆妇不敢怠慢,仓猝摸黑去请郎中。偏巧傅家常请的许郎中因家里有事出了门,两三日才气返来,便先请了他的高徒贾郎中。

太久没吃火锅,驰念的滋味极多,这鸳鸯锅里,川蜀的辣味是必不成少的。

春草赶着催了两趟,晌午过后,外头的工匠总算将东西送来了。

傅澜音是南楼的常客,傅昭倒是从未踏足过,春草她们哪敢越矩,都从速起家让开。

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