家里囤的那几百斤豆子，眼看着就不敷用了。林氏急坏了，这个时候，上哪儿买豆子去？去粮店买，本钱就进步了，豆腐的利润本来就少，百口人不分日夜的忙活却挣不到钱，她内心能舒畅吗？
周大海拉了林氏一下，只道：“秀玉，别说了，孩子说得对。”
周大海清了清嗓子，只道：“闺女啊，这推磨的活计，我们能够买头驴子返来，让驴拉磨嘛。实在忙不开的时候，我们能够雇人来作坊里做工，这也能处理题目啊！爹娘晓得你是好孩子，心疼我们，但是咱家，咱家也不至于要买人卖豆腐吧！”在周大海和林氏的眼中，买奴唤婢那是大户人家，地主们才气享用的报酬，他们，还是算了吧！
老百姓的日子可没有富朱紫家那么好过，家里的粮食不敷吃，都是拿黄豆，黑豆充饥的。谁家还不囤个百十来斤的粮食以备不时之需啊！以是从村庄里收买是比较划算的。
“有啥不好的。”周小米做在桌子前。把身板挺得直直的，非常严厉的道：“这是一个很首要的事，干系到咱家今后的买卖生长题目，我就是考虑好了，才跟你们说的。”
腐乳也叫豆腐乳，是中华风行了千年的官方美食，口感好，营养高，很受百姓们的欢迎。腐乳凡是分为红方，青方，白方三大类。臭豆腐是青方，微辣，原味是红方，甜辣，五香，桂花味的则是属于白方。
如许一来，周家豆腐坊的名声就更大了。
“闺女，这，这东西你是咋想出来的啊！”林氏感觉不成思议。
“小米啊，这事儿你再考虑考虑吧。我和你爹都感觉如许做不大好。”林氏怕伤了女人的心，很委宛的提出了本身的设法。
周小米把这些坛子当作宝贝一样摆在院子里，不准人碰，看得林氏和周大海连边点头。豆腐乳还要好久才气吃，不过周小米可不筹算这么一向等下去！她接着“研讨”没过量久又把豆腐干和干豆腐研讨了出来！
林氏天然说好。
家里的豆子题目处理了，豆腐质量题目也得处理。
“小米，你说咱家这买卖比来是不错，但是咋的也没到忙活不过来的境地吧！之前人家老石头就跟本身老伴两小我做豆腐，还不是做了大半辈子？”林氏不太同意本身闺女的设法，就用老石头家里的事儿做例子。
周小米撇了撇嘴，只道：“那咋的，今后哥哥们不读书了？不学工夫了？就跟着你们卖豆腐了？”
周小米赶紧给家里出主张，让周大海赶上骡车去各村各户收豆子，只要豆子好，代价便按三文一斤收，有多少要多少。
“归正，就听小米的吧，买人，买人合用，便利些。”
林氏被吓了一跳，心跳得更短长了，咋说说的，还要弄死人呢！
周小米只道：“娘，这东西在南边早就有了，南边人管它叫云丝，都城的人只怕早就吃腻歪了，我们北边没有，做出来吃个新奇嘛。”
周大海只道：“这有啥的，都是庄户人出身，一身的力量，还怕干活？咱家这活再累，也没有服侍庄稼累啊！”
林氏没想到闺女的态度会这般倔强。她赶紧问，“为啥呀？”
说干就干！
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