周小米赶紧给家里出主张,让周大海赶上骡车去各村各户收豆子,只要豆子好,代价便按三文一斤收,有多少要多少。
周小米摊了摊手,“那等他们上学的上学了,学工夫的学工夫了,家里这买卖如何办?没有人帮手就不做了,还是你们俩小我筹算把本身当驴使唤,一刻也不断的干啊?”
周大海只道:“这有啥的,都是庄户人出身,一身的力量,还怕干活?咱家这活再累,也没有服侍庄稼累啊!”
林氏没想到闺女的态度会这般倔强。她赶紧问,“为啥呀?”
周大海拉了林氏一下,只道:“秀玉,别说了,孩子说得对。”
腐乳也叫豆腐乳,是中华风行了千年的官方美食,口感好,营养高,很受百姓们的欢迎。腐乳凡是分为红方,青方,白方三大类。臭豆腐是青方,微辣,原味是红方,甜辣,五香,桂花味的则是属于白方。
林氏被吓了一跳,心跳得更短长了,咋说说的,还要弄死人呢!
“娘,那不一样。”周小米看了看林氏,又看了看周大海,才道:“老石头的豆腐,有咱家豆腐卖的快吗?他做好了豆腐就在自家等着,偶尔挑着担子在村里转悠一圈,就不错了,一天只做一回,卖完拉倒!”老石头的儿子们都在外埠,混得还算不错,常常往家里捎钱,老石头卖豆腐的根基上就是给本身找个事儿干,是爱好,不是保存依托。
“这孩子,如何说话呢!”林氏白了闺女一眼,又道:“说得倒也是。”很较着,林氏的心已经摆荡了。
如许一来,周家豆腐坊的名声就更大了。
周大海清了清嗓子,只道:“闺女啊,这推磨的活计,我们能够买头驴子返来,让驴拉磨嘛。实在忙不开的时候,我们能够雇人来作坊里做工,这也能处理题目啊!爹娘晓得你是好孩子,心疼我们,但是咱家,咱家也不至于要买人卖豆腐吧!”在周大海和林氏的眼中,买奴唤婢那是大户人家,地主们才气享用的报酬,他们,还是算了吧!
周家豆腐坊的名声,在村里敏捷打响了,速率之快,让周小米都感觉非常不测。村民们大抵是好久没吃过村庄里做的豆腐的干系,以是吃豆腐的热忱空前高涨起来,周翼虎每天挑着担子在村里一闲逛,上百块豆腐就被抢光了,那场面,实在还真有点小混乱。
林氏被周小米的这番说辞吓了一跳,踌躇的道:“不,不能吧!都乡里乡亲的……”
周大海不晓得想到了甚么。好半天没说话。
林氏不明白,“咋的,买人就能保密了?人嘴两层皮,他要想说,不还是能说出去?”
娘俩捧着几张干豆腐,回院子里做菜去了。(未完待续。)
周小米研讨了几次,终究做出了经炖的北豆腐。如许一来,家里的主打产品,就是如玉豆腐和大豆腐这两种了,周翼虎卖豆腐的时候,也要跟人家讲清楚,炒着吃,拌着吃的,买如玉豆腐,口感鲜嫩爽滑,味道没得说;炖着吃的,就要买普通的大豆腐,经炖,炖得时候长了也不散。口感略微紧实一些,也很入味。
家里囤的那几百斤豆子,眼看着就不敷用了。林氏急坏了,这个时候,上哪儿买豆子去?去粮店买,本钱就进步了,豆腐的利润本来就少,百口人不分日夜的忙活却挣不到钱,她内心能舒畅吗?