老常头笑着说:“老板,我们想买点做烧饼用的糖。”
在那条略显狭小却充满糊口力息的老街上,有一家毫不起眼却又别具神韵的干货店。
糖坊老板赶紧走出去检察,老常头他们也跟了出去。
小虎在店里跑来跑去,看着满架子的糖,眼睛都直了。
来到盐铺,老常头谙练地遴选着,俊哥和小虎在一旁帮手拿着袋子。
老常头指着柜台上摆放的分歧盐袋,对小虎说道:“小虎啊,除了方才说的那些,另有湖盐、岩盐。这井盐呢,味道醇厚,杂质相对较少。海盐因为是从海水中提取的,带着点特别的美味。”
俊哥在一旁也凑过来,说道:“小虎,这盐的学问可大着呢,你可得好好记着。”
他的手上充满了老茧,特别是大拇指和食指,那是耐久抓握盐袋和算盘磨出来的。说话时,他的声音宏亮而开朗,带着本地奇特的口音。
起首映入视线的是那一堆光彩乌亮、香气醇厚的梅干菜。它们被捆绑成一小束一小束,每一束都仿佛在诉说着光阴的故事。梅干菜的叶片皱巴巴的,却带着一种奇特的韧性,那是颠末阳光和时候浸礼后的陈迹。
店老板赶紧摆手说道:“客长,这梅干菜确切是雪里蕻做的,可这不是三蒸三晒的哟。”
“老板,就来些红糖和蜂蜜糖吧。”老常头说道。
“”梅干菜放得住,多买一点。”付钱,成交。
马车飞奔而过,带起一阵灰尘。
老常头看着撒落一地且弄脏的糖,无法地叹了口气:“罢了,先把能捡起来的拿归去,看看剩下的够不敷用。”
老常头刚筹办结账,听到小虎这么一问,也跟着看向店老板,眼神中带着一样的疑问。
老常头他们一听,脸上暴露了对劲的笑容,加快了遴选的速率。
老常头选了本身做烧饼需求的盐。他细心比对了几种盐的光彩和质地,终究遴选了一袋颗粒均匀且光彩洁白的井盐。
老常头走上前,拿起一块红糖细心打量起来。
“哎呀,这可如何办?”小虎看着地上的糖,焦急地叫了起来。
小虎眨眨眼睛,果断地说:“徒弟,我记着啦!”
小虎用力地点点头,“我晓得啦,今后我也能帮着遴选盐啦!”
老常头利落地说:“阿婆,给我们称充足,代价您可别虐待老主顾哟。”
小虎在一旁,学着他们的模样,有模有样地遴选着,嘴里还嘟囔着:“这个好,阿谁也好。”
但是,他们不晓得的是,在归去的路上,另有一场不测在等着他们。
俊哥和小虎从速加快速率把还洁净的糖捡到袋子里。
老常头点了点头,“老板,您这梅干菜是不错,可代价能不能再实惠点,我们这需求量可大着呢,归去是要做烧饼用的。”
付完钱,老常头他们拿着糖筹办分开。
盐铺老板苦笑着答复:“老常头,这我可说了不算,进货价高了,我也没体例。”
店老板赶快解释:“您放心,固然不是三蒸三晒,但也是遵循老体例经心制作的,味道绝对差不了。并且很多老主顾用了都赞不断口。”
他们正走着,俄然一辆马车失控般地冲了过来,车夫惶恐失措地大喊着:“让开!让开!”
这时,俊哥在一旁发明了一罐与众分歧的蜂蜜糖,猎奇地问道:“老板,这蜂蜜糖味道咋样?”