残次的豆子外婆也舍不得扔，她要煮给鸡吃。加点红薯藤和豆子一起煮熟，再加点米糠搅拌均匀，就是一顿好鸡粮。
“周浩，周芹，外公……”还没喊完就看到表哥表姐，“表哥，表姐，你们返来啦，外婆做了韭菜盒子，就等你们啦，外公呢？”唐杏欣喜地说。
“行了，先泡三个小时吧，重视了哦，不要沾油。”外婆说完，端起挑好的豆子。唐杏端着挑剩的残次品跟外婆进屋。
大抵10天摆布，黑豆就会长出厚厚的一层白毛，此时得用水洗黑豆，洗掉白毛，再用白酒洗。洗洁净后，再晾放在已用酒洗过的簸箕上。晾半天后加盐，再装在酒洗过的坛子里，密封保持。
豆豉能够用黄豆黑豆做。外婆她都是用黑豆做豆豉，黄豆做豆瓣酱。挑豆子时候，最好把虫蛀的，发霉的，不饱满的豆子剔掉。
官方有很多偏方，说这些偏方不成信，但是还是有很多人靠偏方，治好病。
“哦”得好好想想该如何做，外公才气不消挑着个担子，走街穿巷的。唐杏冷静的说。
“听到有人喊我们，但听不出是你。来多久啦？”周芹问，表哥酷酷地看着唐杏。
“外公，我们做包子，米籺，粥卖吧。支个摊在病院门口或工厂门口，不消您挑着担走老远的路。”唐杏说。
豆豉作为食材又要如何做呢？
豆豉是一种食材，也是一味药。
“外婆，一斤黑豆，能做出多少豆豉？”
煮好的黑豆装在筲箕里沥干水。在簸箕上均匀铺上稻草，将沥干水的黑豆均匀铺在稻草上面，黑豆不能铺太厚，也不能太薄。铺好后，再用新奇的芭蕉叶盖上。把簸箕放在通风洁净的处所。
将泡好的黑豆放锅里煮。黑豆不能煮得太烂或者太硬，要煮得方才气咬碎，也就是说过心。
“呵呵，孩子，你忘了，外公家里离病院远，出摊不得很早。”外公说。
外婆干脆新做一锅，重新开端教唐杏。
偶然跟外公去割草，看牛崽。偶然跟周浩去摘荔枝，割甘蔗吃。偶然跟外婆学学绣花。绣花真不是浅显人无能的事。针那么小，盯久了，眼睛疼。宿世的唐杏就远视600多度。此生唐杏要好都雅待双眼，绣花挣钱这条打算行不通。那跟外婆学做咸菜，看能不能和外婆一起开豆豉作坊，争夺成第二个老干妈！也不晓得tao奶奶注册了没。
…………
90年代很风行那种摇水机。井挖的不能太深，太深，吸不下水。橡胶密封圈如果坏了、老化了，就会漏气，一漏气，就吸不下水了。此时密封圈质量不可，摇水机用不久密封圈就会坏。如果在需求用水的时候坏掉，急死小我。时人邻里干系还是很调和的，摇水机坏了就过邻居家提水，或者直接在邻居家用水。
“孩子，外公家里事情多，忙不过来的。”外婆说。
“那地能让人摆摊？”周浩率先出声。
“嗯，有想头，好好学，学好了，做得好吃不怕卖不出去。”外婆说。
唐杏就在外公家住下。
“那去煤矿厂那吧？”唐杏思虑后说。
《纲目》、《本草经疏》、《本草汇言》都有记录，主治伤寒。
记得宿世的时候，贪玩，下雨天去淋雨。唐杏受凉了，鼻涕直流。唐妈舀一碗盐泡仙桃（近似芒果，比芒果小）给她吃，吃过后，第二天就好了。偏方能够传播，不是没有事理的。只是期间生长，药品种类愈发多了，结果奇快的速效药成了群众首选。偏方也就渐渐失传了。最起码20多岁后，唐杏就没见过唐妈泡仙桃了。