这类专业的事情，还是懂的人来措置吧......
一旁的经理赶紧赶来，苦口婆心的劝说着。
裹好的面团还要停止二次措置，压平，数次按压，做成千层。
何况是免费的。
其他后厨职员纷繁帮手取着食材，他们也已经有好久没看到自家的主厨坐这道“天国级别”菜肴。
“你行你来做做看！”
“......”
现在好了，餐厅里的人都开端看起了热烈，这些人跟着起哄，嚷着要比试一番。
非常钟摆布，叶尘看着被端上来的牛排，简朴的尝了一口后，悄悄点头。
这货压根就不是来用饭的，人家是来踢馆子的！
千层的面皮还能这么做？
“先生，有甚么不对吗？”
一旁的叶尘直连点头，一看就是没见过世面的！
并且在场这么多客人，如果传了出去，对于他们店的影响，是很大的。
牛排界中的王者级好菜，不说好吃不好吃，单单是在食材的拔取上，都要花上很多。
见状叶尘轻叹，直连点头，一本端庄的说着。
“那行，让我看看吧。”
惠灵顿牛排。
酒保赶紧走了过来，扣问着叶尘不对劲之处。
“加油哦，等候你的表示。”
厨师也有厨师道！
不过比试的话换一道菜不可嘛！
本身是来踢馆的，弊端甚么的必然要挑出来的！
一会的试吃还要留下很多人，固然这道牛排的时候要好久，不过对于这些门客来讲，能尝到甘旨，统统都是值得的。
酒保眉头微皱，叶尘说的环境他不算体味，不过瞥见他一本端庄严厉的模样，赶紧安抚后，便去叫来了厨师。
“......”
半途不答应油脂突破面皮，在把控上，非常困难。
“我要的是五分熟，但是这份牛排多煎了一分钟，并且口感上，你们做了温化措置，我要的是新奇的，不是半冻的。”
想到这，叶尘有些猎奇起来这家店的厨师会有甚么体例来措置。
干吗弄甚么惠灵顿？
军人道精力啊！
“......”
味道确切很不错，并且PT市的口味偏甜，酱汁的措置上，店家按照口味专门做了调剂，确切非常用心。
在中原美食里，对于这类做法的措置，普通都是十字包裹！
六层的布局，酥皮，面皮，火腿，蘑菇酱，鹅肝，菲力。
两人对峙不下，厨师也是有本身的庄严，刚看到叶尘时，他便瞥见本身煎的牛排只被吃了一口，表情天然不是很好。
一行人沉默，看着叶尘窃喜的神情，直连苦笑。
首要就是把控。
每一层的把控都要纤细到极致，仿照很简朴，但是想要闪现出这道菜的魅力，需求的还是顶级的厨艺了解。
经理也是欲哭无泪，说法他给了啊，你死活不要，他们还能如何办！