林全:“连淮南王是谁都不晓得,那是王爷,是天子的兄弟,你说驰名不驰名?”
林管家看到他便一笑,“我还在想你何时来找我呢。”
大师吓了一跳,“这东西是王爷做出来的?”
方大同道:“今晚归去后大师就把豆子泡上,明天大师就拿去村庄石磨那边把豆子磨了。”
方大同迷惑,“那何不直接把大师聚起来奉告,也让他们晓得这是姑奶奶给的恩情。”
“那他们也去求姑奶奶如何办?”
林管家点头道:“这做豆腐的门道也多着呢,是老是嫩都有技能,就是家里的厨娘也不敢打包票说必然能做好,以是你们另有的揣摩。”
方妻眼睛一亮道:“你管那么多干甚么,姑奶奶既然情愿教你,那你就学便是。”
他们合作惯了,也晓得如何分派最合适,不到两刻钟便分好了九组。
“天然不是,只是这结果不会那么好。”方大同是参军队里出来的,乃至做过军官,天然晓得一些拉拢民气的技能,这事由他出面和由姑奶奶亲身出面的结果是不一样的。
他们直接挑进城里卖,因为这东西很少有人知,浅显百姓也进不去贪吃楼,一时竟没人买。
“在那边磨,万一别人问起如何办?”
“实话实说,就说我去别院里求了姑奶奶的恩情,姑奶奶特许我们去和厨娘学做豆腐。”
林全见了再接再厉起来,“这可不是我等浅显百姓才吃的,贪吃楼晓得不,他们家的招牌菜就是豆腐做的。”
姑奶奶那么仁慈的人都能那么讨厌赵家,那必定是赵家本身太惹人厌了,方大同当即撸起袖子道:“管家放心,我晓得如何做了。”
而两天的时候,方大同他们已经将做豆腐这门技术学到了,做出来的豆腐固然没有贪吃楼里的嫩滑,却也很不错。
“林管家,那酒楼一道豆腐的菜卖多少钱?”
方大同心中咋舌,还真的比牛肉还贵啊,他想了一下做豆腐的本钱,最后道:“您放心,我晓得如何办了。”
方大同他们将豆腐切得不大不小,四块大抵在一斤二两摆布,相称于一斤豆子换一斤豆腐。
“姑奶奶情愿教我们,那但是大恩,天然要让大师戴德戴德的,可我见姑奶奶那意义,她仿佛并不想大张旗鼓,不然直接传话给庄户们不是更好,何必还要通过我的口?”
林清婉就笑,“又不是甚么精贵东西,拿去吧,如果感觉好吃,明儿你们泡了豆子本身做。”
然后每一组出一个厨艺教好的人,明日去别院里跟厨娘学着做豆腐。
林管家一笑,报了几个菜名和几个数字给他,“不过人家是大厨技术,天然要贵些。”
方大同一听就明白了,他们家跟赵家干系不好,姑奶奶这是要给赵家挖坑。
“但不管最后有多少人将这门技术学去,我但愿你们都要记得,大师都是林府的人,是姑奶奶的人,别窝里横起来,有多余的精力给我朝外头使去。”
也有人想去求,但真看到了姑奶奶便很少有人敢上前去求,更何况这两天也不知为何姑奶奶竟然不出门巡查庄子了。
十斤的豆子出了将近四十斤的豆腐,别院里的人天然吃不完,林清婉也不怜惜,分了方大同两块,又让他去告诉庄户们来领豆腐,“每家两块,拿归去和菘菜煮也好,单炖也行。”